食品安全需要常抓不懈，這茶葉種植也并非一日之功，時刻關注市場動態才能把握市場脈搏，近年來，紅茶越來越受青睞，煙臺海陽就有這樣一個茶戶，讓海陽“綠”變成了海陽“紅”。
李永峰不是一位老牌茶農，他種植茶葉不過兩年，合作社和茶廠成立也不足一年，但就是這樣一個初生牛犢，卻敢想敢干，第一個打起了利用海陽綠茶炒制紅茶的主意。說干就干，李永峰很快從日照聘請了炒茶師傅，經過一個月的努力，海陽紅茶終于炒制成功，經濟效益也非常可觀。
海陽紅茶的研制成功，不僅僅在于它的經濟價值有了很大提升，更重要的是它為海陽茶葉的銷售拓寬了渠道。
