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孫紅軍:茶香引客來(lái)

今年春茶上市以來(lái),孫紅軍整個(gè)人就像一部上緊了發(fā)條的機(jī)器。由于每天只睡幾個(gè)小時(shí),他的眼睛里布滿(mǎn)了血絲。盡管如此,但他覺(jué)得值,因?yàn)樽砸巡鑸?chǎng)生產(chǎn)的“四明虎春”牌瀑布仙茗得到了客戶(hù)的認(rèn)可,不僅今年生產(chǎn)的350多公斤名茶早已銷(xiāo)售一空,而且不少客戶(hù)還打電話(huà)催他多生產(chǎn)一些。

對(duì)此,孫紅軍感到無(wú)奈。今年3月初的雨雪和倒春寒天氣,嚴(yán)重影響了早春名茶的生產(chǎn),他的200畝早熟良種茶園,產(chǎn)量?jī)H為去年的3成。他說(shuō),去年同期,茶場(chǎng)生產(chǎn)的名茶超過(guò)了500公斤。

為了減少損失,孫紅軍積極開(kāi)展生產(chǎn)自救。他一方面組織人員搶摘鮮葉,另一方面加強(qiáng)茶園管理,對(duì)受到凍害的茶樹(shù)進(jìn)行了輕度修剪,并重施追肥,以此促進(jìn)茶葉生長(zhǎng)。

孫紅軍說(shuō),由于減產(chǎn),從200畝茶園采摘的鮮葉根本滿(mǎn)足不了茶場(chǎng)的“胃口”。為解決茶場(chǎng)加工原料不足的問(wèn)題,他每天向周邊茶農(nóng)敞開(kāi)收購(gòu)鮮葉,并開(kāi)出了每公斤200元的鮮葉收購(gòu)價(jià)格?!斑@樣,盡管利潤(rùn)空間已經(jīng)十分有限,但滿(mǎn)足了茶場(chǎng)的生產(chǎn)需要,更重要的是可以讓遭受凍害的農(nóng)戶(hù)挽回不少損失?!焙┖竦膶O紅軍說(shuō)。

沈?yàn)炒遛r(nóng)民沈堯慶就是其中的受益者。他有80畝茶園,自己沒(méi)有辦加工廠(chǎng),收入就靠賣(mài)鮮葉。今年春茶采摘以來(lái),他已經(jīng)向紅軍茶場(chǎng)投售了250多公斤鮮葉。他掰著手指算了筆賬:“制作1公斤名茶要4.5公斤鮮葉。如果自己制作名茶,僅鮮葉成本,每公斤就要900元,加上加工、包裝等費(fèi)用,每公斤名茶起碼賣(mài)1100元才會(huì)有些賺頭?,F(xiàn)在我把鮮葉賣(mài)給紅軍茶場(chǎng),效益肯定比自己加工要好多了?!?/P>

說(shuō)起來(lái),孫紅軍從事茶葉行業(yè)已經(jīng)10多年了。15年前,開(kāi)拖拉機(jī)的他看到發(fā)展茶葉生產(chǎn)有效益,便租了村里的70畝荒山雜地,將它們開(kāi)墾成茶園,種植了烏牛早、龍井43等早熟品種。三年后,孫紅軍又承包了村里的130畝老茶園。隨著茶場(chǎng)的知名度日益提高,茶葉銷(xiāo)售形勢(shì)越來(lái)越好,他為自己生產(chǎn)的名茶注冊(cè)了“四明虎春”商標(biāo)。

市里成立余姚瀑布仙茗協(xié)會(huì)后,他是第一批加入?yún)f(xié)會(huì)的會(huì)員。近年來(lái),他投入60多萬(wàn)元,不僅改造了廠(chǎng)房,通過(guò)了QS認(rèn)證,還添置了從殺青、理?xiàng)l、整形到烘干、提香“一條龍”的機(jī)械制茶設(shè)備。由于采用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),茶場(chǎng)的制茶水平和茶葉品質(zhì)得到了提高。去年,紅軍茶場(chǎng)的“四明虎春”牌瀑布仙茗在全市首屆名優(yōu)綠茶評(píng)比中獲得了金獎(jiǎng)。

茶香引客來(lái)。自從成為余姚瀑布仙茗的成員單位后,余姚瀑布仙茗的品牌效應(yīng)讓紅軍茶場(chǎng)受益匪淺。孫紅軍說(shuō),現(xiàn)在茶場(chǎng)就像插上了騰飛的翅膀,想停都停不下來(lái)。

 

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