郭沫若在11歲時就有“閑釣茶溪水，臨風誦我詩”的句子。在1940年，與友人游重慶北 溫泉縉云山，所作贈詩中，也以茶來表達自己的感情。 詩曰：
豪氣千盅酒，
錦心一彈花。
縉云存古寺，
曾與共甘茶。
1959年2月,郭沫若陪外賓到杭州, 在登孤山、六和塔和花港觀魚后，來到虎跑，他以詩紀游，這樣吟到:
虎去泉猶在，客來茶甚甘。
名傳天下二，景對水成三。
飽覽湖山勝，豪游意興酣。
春風吹送我，嶺外又江南。
同樣，在游武夷山和黃山后，郭沫若對當地的茶葉也是倍加關心，留下詩篇:
武夷黃山同片碧，
采茶農婦如蝴蝶。
豈惜辛勤慰遠人，
冬日增溫夏解溫。
湖南長沙高橋茶葉試驗場在1959年創制了名茶新品高橋銀峰。 5年后，郭沫若到湖南考察工作，品飲之后倍加稱贊，特作七律一首，并親自手書錄贈高橋茶試場，詩的名稱是《初飲高橋銀峰》:
芙蓉國里產新茶，九嶷香風阜萬家。
肯讓湖州夸紫筍，愿同雙井斗紅紗。
腦如冰雪心如火，舌不饾饤眼不花。
協力免教天下醉，三閭無用獨醒嗟。
高橋銀峰茶因郭沫若的題詩一時聲名鵲起。此外，安徽宣城敬亭山的“敬亭綠雪”，也因郭沫若的題字而身價倍增，一時傳為佳話。
