照理說(shuō)茶是茶,一種飲品,雅品,而劍是兵器,兇器,二者本不搭界——當(dāng)然北宋時(shí)講究“斗茶”,一個(gè)“斗”字,讓本來(lái)寧?kù)o之極的茶變得浮躁喧囂,不過(guò)這只停留在建窯的兔毫盞里,三五文人的一種雅集時(shí)的“較真兒”,較之劍手之間的搏斗廝殺,自不可同日而語(yǔ)。
浙江省舉辦首屆“作家節(jié)”,偏偏把劍與茶綁在了一道。
2003年10月9日的下午,東道主策劃了千人品茶的“無(wú)我茶會(huì)”,地點(diǎn)在湖西楊公堤畔的花圃廣場(chǎng),我有幸出席,并且在兩位僧人的太極茶道座前坐定,合掌,黃衣僧人托出一罐清水,飲罷方知太極妙味,此刻身前身后人如江潮,偏偏兩位僧人如參禪般旁若無(wú)人,西湖艷陽(yáng)高照,花圃柳暗花明,“太極茶”為平生首飲,故不可不提——無(wú)我茶會(huì),的確是一種高明的創(chuàng)意。一杯好茶在手,嗅香品味,又是一種多么愜意的享受!
當(dāng)晚便生劍緣。
原來(lái)浙江省作協(xié)與杭州日?qǐng)?bào)約定,舉辦一場(chǎng)名曰“西湖論劍”的文學(xué)討論會(huì),從來(lái)杭的一干名家中挑出八位壇主,有陳忠實(shí)、仲呈祥、鐵凝、張平、莫言、張抗抗、鬼子和將軍作家李存葆,要現(xiàn)場(chǎng)上網(wǎng),現(xiàn)場(chǎng)交鋒,我和王旭烽出任主持人,西湖論劍的主持人,所論之劍,非龍泉太阿亦非干將莫邪,乃是一個(gè)“當(dāng)代文學(xué)缺少什么?”的問(wèn)題。
少不了一場(chǎng)唇槍舌劍,中國(guó)當(dāng)代文學(xué)所缺少的,有人認(rèn)定是思想,有人則說(shuō)是鈣質(zhì),有人說(shuō)是寬容與理解,有人講是缺少別林斯基,臺(tái)上臺(tái)下,各抒己見(jiàn),把一場(chǎng)“西湖論劍”講得劍影橫飛,真是一場(chǎng)別開(kāi)生面的文學(xué)討論會(huì),學(xué)術(shù)水平與壇主風(fēng)采堪稱一流。
論劍罷,鐵凝要看西湖夜景,由幾位杭州的朋友陪同,坐在湖邊一處茶館邊,在涪涪月影里,大家觀賞起西湖的另一種風(fēng)姿——對(duì)岸是瘦瘦的保俶塔,在波光的襯映下,愈加瘦了幾分,憶及白天游湖時(shí)遠(yuǎn)觀的新雷峰塔,體形胖碩,據(jù)說(shuō)內(nèi)部裝有登塔的電梯,一胖一瘦,一今一古,兩座塔裝著多少浪漫的西湖故事?擁有西湖的杭州人,同時(shí)擁有了白居易、蘇東坡,還有辛棄疾和岳飛、許仙、法海和白娘子,秋瑾、郁達(dá)夫和弘一法師。鐵凝的曾祖父是孫傳芳手下的一名中將,二十年代曾駐守過(guò)杭州,故而西湖對(duì)于鐵凝,又多了幾分念想與懷思。
那一夜大家品茶,無(wú)例外要的是龍井,但味道極其一般,鐵凝選的是咖啡,里面還加幾滴洋酒,很古怪的一種。這倒體現(xiàn)了杭州當(dāng)今的茶風(fēng),從容、輕松、休閑,不拘一格,中西兼顧,少長(zhǎng)咸宜,南北相通。記得我此次初到杭州那一頓晚飯,居然是在“和茶館”吃的,茶館的主人是兩個(gè)男人和一個(gè)女人:畢業(yè)于中國(guó)美院的職業(yè)設(shè)計(jì)師施國(guó)勤,職業(yè)收藏家陳業(yè),經(jīng)理人龐穎。施國(guó)勤沒(méi)見(jiàn)到,陳業(yè)和龐穎卻留下極深的印象,主要是“和茶館”太像古董店,女主人龐穎告訴我:把古典元素融入商業(yè)空間,將歲月融合在現(xiàn)代生活,她自稱這是一種“新古典主義理念”。
本是當(dāng)壚的卓文君,說(shuō)的話卻深刻無(wú)比。據(jù)說(shuō)當(dāng)前杭州有茶館500多家,像龐穎這樣有文化、有教養(yǎng)、有商業(yè)遠(yuǎn)見(jiàn)的女老板比比皆是。浙江省女作家王旭烽,以《茶人三部曲》而名世,她寫(xiě)茶人,懂茶經(jīng),更精通茶文化,“無(wú)我茶會(huì)”便出自旭烽的靈感,更妙的是她讓杭州有特色的茶館在“作家節(jié)”期間分別“認(rèn)領(lǐng)”一個(gè)作家,我,便屬于“和茶館”龐穎認(rèn)領(lǐng)的一位,王旭烽為此專門(mén)寫(xiě)了一封認(rèn)真的信,她寫(xiě)道:希望能夠做一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)的茶友……
“無(wú)我茶會(huì)”上匆匆見(jiàn)到龐穎,在她的茶攤上小坐,送一本我剛出版的書(shū),扉頁(yè)上這樣題道:“童心詩(shī)心茶心心心相印;文人詩(shī)人茶人人人相通。”算是此行西湖品茶的一點(diǎn)心得。
古趣橫生的“和茶館”,何日能再來(lái)……