崔傳面擺“免費茶水”已經快7年了，從1999年開始，除了下雨天，每年6月底到9月中旬天天擺，從不間斷。
每天晚上9點后她燒兩壺白開水，第二天清晨4點起床再燒一壺開水，在里面放進茶葉，這樣既保證茶水是新鮮的又可以省電。
早晨8點左右崔傳面就擺出桌子、茶杯、茶水。一般到上午10點半一桶60升的茶水就沒有了，她會在上午9點再燒一壺開水，加到保溫桶里，到晚上6點再去收回所有茶具。
崔傳面一天只去三次，許多人都喝過她的“免費茶水”，但都不知道她是誰。她的鄰居姜女士告訴記者，她是1997年搬到定淮門6號的，沒多久就看到這個免費茶水攤。一直也沒見過有人在旁邊，起初還以為是旁邊的報亭為了招攬顧客擺設的。
1999年，崔傳面第一次在家門口擺茶水攤時，周圍很多人不理解，甚至有的人用自家的水瓶來裝水。
而且，茶攤上的茶杯每天都不翼而飛，崔傳面就自我安慰，可能是哪家小孩不小心打碎了或者拿去玩了。
“把這看作是人家不了解自己就行了，不去計較，該怎么做就怎么做。”到了第二年，這種情況就沒發生過了，崔傳面欣慰地說。
