因為貧窮，他初中畢業就外出打工；因為年輕，他曾步入過歧途。一次刻骨銘心的劫難讓他徹悟，從此與妻子擺起魚攤子。憑著誠信、勤快，他一步步地做成了批發老板，辦起了工廠，做起了名牌產品代理商。他把自己的魚賣到了北京、鄭州等數個大城市，還把不值錢的荷葉變成了賺錢的出口產品。
接受采訪時，32歲的漢川漢子褚華清頗為老成地說：“做生意不難，難的是不被利欲沖昏頭腦。”
浪子回頭當起魚販子
1989年，父親對剛參加完中考的褚華清說：“家里已供不起四個兄弟姐妹讀書了，希望你能回家幫忙。”褚華清把自己關在家里，將書本付之一炬發誓：“我一定要賺到很多的錢，把今天失去的都補償回來。”
他虛報年齡進漢川電廠打工，但一月百把元錢離他的發財夢太遠了。做了半年他就辭職到處找錢多的事做，他當過業務員、修理工，甚至當過“馬仔”。一次糾紛，他被人家綁架到東北，三天三夜受盡折磨。經過這事之后，他終于徹悟，發財只能腳踏實地走正道。
1993年，褚華清到武漢給一個做水產的親戚幫忙。雖然錢不多，但憑著自己的勤快和腦子靈活，兩年就把水產市場摸熟了。1996年，他借來2000元和老婆擺起了魚攤。
他沒有學老魚販子一樣坐等顧客上門，而是主動跑大酒店推銷水產。“那時高檔魚生意好做，活魚少、利潤高，魚老板都是坐等生意上門，但我沒有他們那樣的客戶群，只能自己腳勤點，利薄點，把銷售網鋪開了才能自己進貨做大定單”。
不到一年，褚華清就在交通路上小有名聲，艷陽天、夢天湖等十多家大酒店都成為他的固定客戶。
“鱖魚運動”席卷京廣線
2000年，褚華清跑到鄭州。“武漢的生意做順后，我就想過沿京廣鐵路的大城市布點開分店，把自己的生意做到全國去”。
他發現鄭州的水產市場發展要比武漢晚三年左右，還處在“賣方市場”時期，于是果斷殺入。
他與小經營戶達成協議，由他供貨，對方負責向酒店銷售。由于他是從廣東直接進貨，成本低，品質高，一進入市場就引得經銷商蜂擁而至，銷售每天呈幾何級增長。“只百把天的時間，我的鱖魚就占到了鄭州酒店70％的份額。”
回憶起當年的杰作，褚華清頗為得意。“我有強大的采購能力，進的貨物美價廉，對方有銷售網絡，又分攤了他們的市場風險，這樣的合作肯定是雙贏”。
2002年，他又如法炮制在長沙再次發動了他的“鱖魚運動”。緊接著第二年在北京建立“據點”，然后又在廣州建立采購站，專門負責采購，再向全國各個銷售站發貨。
管理滯后忍痛“割肉”
褚華清忙著在深圳建新點時，鄭州傳來利潤大幅下滑消息。他調查數天后才找到原因－－－家族式管理拖了他發展的后腿。“全國所有的點都用的是親戚朋友，各有各的一套經營管理方式”。
望著日漸增多的投訴糾紛和不斷流失的客戶，褚華清無奈之下結束了鄭州、長沙、深圳等地的生意。“十個指頭按十只跳蚤，這么大的攤子已超出了我的管理能力。與其等到全軍覆沒，不如揮刀斬倉，保存實力，留待有能力時再殺回來”。
進軍超市不做“搬運工”
正當褚華清感到“山窮水盡”之時，老天又給了他一次機會。2003年，武漢麥德龍超市主動找上門來，邀請他進超市賣水產。經麥德龍數次邀請，實地考察，褚華清漸漸發現這里是個金礦。
“在集貿市場賣水產，無非是賺個‘搬運’錢，而超市不同，你可以借超市的牌子，獲得一個穩定的顧客群。更重要的是可以隨超市的擴張而擴張，省去了自己開拓、管理的精力”。
進了超市，褚華清主動調查市場，調整貨源品種。為了進到正宗黃魚，他專門到福建跟當地漁民聯系合作，直接收購他們手上的貨運到武漢。超市的員工不懂各種魚的食用、養殖特性，他定期把他們組織起來給他們培訓，再由他們給顧客講解魚的食用方法和特點，進一步促銷產品。
由于他的誠信和經營靈活，華普、家樂福等超市也先后與他合作，他的水產品逐漸走出集貿市場，輻射到武漢三鎮。
把荷葉茶賣給老外
隨著超市的快速發展，各路水產供貨商也紛紛殺進超市，競爭越來越激烈。褚華清意識到，必須開發新的產品，走差異化路線。
老家漢川物產豐富，當地的農民多數從事著水產的原始養殖，可是由于當地原產品與洪湖、鄱陽湖等地相比毫無優勢可言，一直走著低價銷售的道路。褚華清決定回老家投資建深加工廠，通過包裝、品牌等增加農副產品的附加值。
2002年底，他在漢川注冊了“湖北刁汊湖食品有限責任公司”，并投資70余萬元興建廠房。次年，工廠正式投入生產，在收購當地蓮藕、魚等農副產品的同時，他還在尋找成本更低的深加工產品。
一次出差路過杭州，褚華清喝到了一種由荷葉加工而成的茶葉，口感不錯，更重要的是這種產品的原材料，老家隨處可見，而全國生產這種茶葉的廠家不超過3家。
他遍訪全國各地，終于在潮州找到了一位專門研究茶葉的專家，為其研制出荷葉茶的制作方法，并迅速投入生產。
為避免本地市場同類產品的低價競爭，褚華清又將銷售網絡延伸到國外，通過一些出口公司專門做出口生意，將其深加工產品銷往韓國、俄羅斯等地。
大閘蟹只進大酒店
今年夏天，陽澄湖大閘蟹在武漢尋找總代理商，7家公司競標。對方通過經濟實力、銷售網絡、人品三個方面進行了3個月的考察，最后選中了褚華清。
陽澄湖大閘蟹9月26日在武漢上市后，褚華清很少在媒體上做宣傳，而超市紛紛邀請其進入，也都被他拒絕了。他認為，做廣告、進超市都只能是“賠本賺吆喝”，這種奢侈品的消費人群本身就很有限。于是，他將營銷網絡直接定于艷陽天、三五醇、香格里拉等星級酒店、大型連鎖酒店和會所。
他選擇了更為直接的宣傳方式：要求所有銷售的酒店、會所大堂里懸掛授權銅牌、布置展臺或易拉寶來張貼廣告宣傳畫，并印發宣傳手冊，供顧客閱讀。服務員在端上陽澄湖大閘蟹這道菜時，還須向顧客做介紹，并講解它與本地河蟹的區別。
與此同時，他專門招聘了三位銷售經理，派他們到星級酒店、會所聯系業務，“并不一定要讓別人來訂貨，重要的是讓他們知道武漢有正宗的陽澄湖大閘蟹賣”。
