淡雅古樸，土金爭價。紫藝文化，源遠流長。遙想東坡當年，一壺好茶，三五好友，坐而論道，對墨揮毫，文人的雅致生活被發揮得淋漓盡致，而今，生活在物質社會的現代人，更需要這種境界的回歸。而這種回歸，也許，就是從一杯茶、一把壺開始……
? 今日臘八臘八節，俗稱“臘八”，是指農歷臘月(十二月)初八這一天。臘八節是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥的節日。
“臘八”——起源之說
臘八節又稱臘日祭、臘八祭、王侯臘或佛成道日，原來是古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈的祭祀儀式，除祭祖敬神的活動外，人們還要逐疫。據《說文》載：“冬至后三戍日臘祭百神。”可見，冬至后第三個戍日曾是臘日。后由于佛教介入(臘八是佛祖釋伽牟尼成道之日)，臘日改在十二月初八，自此相沿成俗。
臘八粥吃法有講究，總有一款適合你臘八粥“內容豐富”過去我們每逢臘月初八喝臘八粥，似乎僅僅是一種民俗，是一種習慣。經過千年的傳承與發展，如今的臘八粥選材多樣，營養豐富，也代表著中國傳統養生文化的精髓。
清代營養學家曹燕山撰《粥譜》，對臘八粥的健身營養功能講得詳盡、清楚，調理營養，易于吸收，是“食療”佳品，有和胃、補脾、養心、清肺、益腎、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用。這些已都被現代醫學所證實。
桂圓臘八粥
適合體質：氣虛、血虛和陽虛
薏米臘八粥
適合體質：濕熱
薏仁是五谷類中纖維質最高的，有利于幫助排除體內過多垃圾食物。薏仁中含有豐富的水溶性纖維，可以使腸道對脂肪的吸收率變差，進而降低血液脂肪濃度。因此，以薏仁為主要輔料的臘八粥，適合經常喝酒、大魚大肉應酬的人食用。
燕麥臘八粥
適合體質：平和
品茶養生的中國傳統養生秘訣懂得品茶的人，不僅代表較高的修養，也是“養心”的一種好方法。佛家講“茶禪一味”，即將品茶作為放下功利、平靜內心的工具，是一種養心的過程，通過飲茶可以調養心神，從而起到養生的效果。我們常說的“柴米油鹽醬醋茶”中將茶字放在最后，表明了古人的智慧。養身、養心，品茶是更高層次的精神養生，品的是生活，品的是自然。
烏龍茶
適合體質：上火，可潤肺
紅茶
適合體質：養胃健脾，無疑是冬季首選茶品
紅茶甘溫，可養人體陽氣;紅茶中含有豐富的蛋白質和糖，生熱暖腹，能增強人體的抗寒能力;紅茶還可助消化、去油膩。此外，常用紅茶漱口或直接飲用還有預防流感的作用，這在冬天也是很有必要的。由于紅茶是一種發酵茶，刺激性弱，還特別適合腸胃和身體比較虛弱的人。
黑茶
適合體質：降血脂，性溫
普洱茶是黑茶類中的一種，具有其他茶類的所有生化特征。但是因為黑茶在原料選用，加工工藝(發酵發花)等方面有別于其他茶，從而導致黑茶的生化成分的組成和比例及由此而產生的藥理功能具有特殊性。
