脂肪肝是由于脂肪在肝細胞中不斷堆積，導致肝臟發生病變引起的。脂肪肝會導致隱性肝硬化，嚴重威脅患者健康。脂肪肝患者日常除了注意飲食外，通過喝茶降低身體脂肪量也是理想的保健方法。
對于脂肪肝喝什么茶好、什么茶治療脂肪肝方面，紅茶、白茶、黑茶、烏龍茶以及綠茶等都是良好的降脂茶。而其中，由于綠茶中的茶多酚汗味最高，因此又以綠茶的功效更勝一籌。
另外，脂肪肝患者飲用雪麗花茶、七彩菊茶、茉莉花茶等都是具有降脂保健功效的。喝雪麗花茶可以下肝火、清肺熱、健胃理氣以及預防細胞癌變;喝七彩菊花茶則能夠明目平肝、清熱;和茉莉花茶有助平喘、降血脂、強化心肝機能以及抗癌。
盡管喝茶有助降低身體脂肪含量，但專家指出脂肪肝患者不能只依靠喝茶來治療脂肪肝。喝茶只能起著一種保健降脂功效，預防脂肪肝病情加重。脂肪肝藥物治療方面，草決明、柴胡、黃精、首烏、山楂、當歸、澤瀉、丹參、郁金等藥材，對于降低血脂以及抗脂肪肝都是具有一定功效的。
