得益于獨(dú)特的地理位置和氣候環(huán)境,嶗山茶農(nóng)自1959年大范圍種植茶葉以來(lái)第一次采到“明前茶”。嶗山茶以生長(zhǎng)環(huán)境優(yōu)良、制作工藝繁雜、產(chǎn)量稀少、營(yíng)養(yǎng)豐富詮釋著它的“金貴”。明前茶最金貴之處便在于它的營(yíng)養(yǎng)成分更是高于其他茶葉。作為頭茬“大田”春茶,在滋養(yǎng)了半年后積蓄的養(yǎng)分最多。氨基酸是綠茶重要指標(biāo),一般茶葉的氨基酸在3%,大田春茶能達(dá)到4%以上。氨基酸越高,茶葉就越鮮爽。明前茶沖泡后茶水顏色碧綠清澈,其香更是上乘。而且在嶗山曉陽(yáng)春茶葉基地茗香谷茶區(qū)得知,此次采摘共收獲明前茶20余斤。大批量新茶4月中旬左右市場(chǎng)才有銷售。
2、煙臺(tái)綠茶步入"壯年" 今年春茶產(chǎn)量同比翻番
來(lái)自煙臺(tái)市茶葉協(xié)會(huì)的權(quán)威監(jiān)測(cè)顯示,由于今年春天氣溫回升較快,煙臺(tái)春茶呈產(chǎn)量增長(zhǎng)、質(zhì)量提升的同步利好年景。昨日,記者來(lái)到市供銷社茶業(yè)公司所屬的牟平龍泉茶葉專業(yè)合作社。據(jù)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)的專家王德濤說(shuō),受暖溫帶季風(fēng)型大陸性氣候影響,煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)的茶樹生長(zhǎng)較慢,茶葉營(yíng)養(yǎng)成分積累多,品質(zhì)優(yōu)良。近年來(lái),全市綠茶種植規(guī)模不斷擴(kuò)大,去年總面積突破1.3萬(wàn)畝,呈繼續(xù)快速擴(kuò)張的態(tài)勢(shì),已探索出一套科學(xué)合理的綠茶栽培操作規(guī)程,綠茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)收入實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步增長(zhǎng)。春茶產(chǎn)量同比翻番,價(jià)格卻基本維持往年水平。而且煙臺(tái)春茶的市場(chǎng)目標(biāo)已開始轉(zhuǎn)向,下一個(gè)價(jià)格策略的方向是大眾化消費(fèi)群體。
3、信陽(yáng)國(guó)際茶城將成“國(guó)家級(jí)茶葉市場(chǎng)”
近日,記者從信陽(yáng)第二十二屆國(guó)際茶文化節(jié)暨2014中國(guó)(信陽(yáng))國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)動(dòng)員會(huì)上獲悉信陽(yáng)市行政中心授牌信陽(yáng)國(guó)際茶城為“國(guó)家級(jí)茶葉市場(chǎng)”,屆時(shí),農(nóng)業(yè)部、河南省政府還將簽署共同支持國(guó)家級(jí)信陽(yáng)茶葉市場(chǎng)建設(shè)合作備忘錄。據(jù)悉,授牌暨簽約儀式是本屆茶文化節(jié)開幕式、國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)、茶葉深加工暨茶食品會(huì)議、國(guó)際茶商大會(huì)、國(guó)際茶城茶相關(guān)產(chǎn)品交易會(huì)之外的另一盛事。
4、合肥:安徽新茶普遍上市 今年徽茶性價(jià)比高
昨日,記者從合肥市場(chǎng)上了解到,自三月底首批黃山毛峰新茶上市以來(lái),本周開始,黃山毛峰新茶開始大批上市,很多茶葉市場(chǎng)的價(jià)格,已經(jīng)下探到280元/斤左右,比三月底的300元/斤有所下降。而據(jù)從事多年茶葉銷售的李老板分析,待到4月中旬,徽茶價(jià)格還會(huì)進(jìn)一步下滑。而且記者還從黃山、霍山部分茶園了解到,今年徽茶產(chǎn)量可能會(huì)增加10%,并且價(jià)格相較去年會(huì)下降10%~20%。并且安徽皖云茶業(yè)有限公司的強(qiáng)華告訴記者,。”越是高端的茶葉價(jià)格下降比例越多,比如往年600元/斤標(biāo)準(zhǔn)的茶葉,今年估計(jì)會(huì)降價(jià)15%左右;往年800元/斤標(biāo)準(zhǔn)的茶葉,今年預(yù)計(jì)會(huì)降價(jià)20%左右;而往年400元/斤標(biāo)準(zhǔn)的茶葉,目前價(jià)格基本持平。