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泡茶八要素 茶知識

身要正,無論是在進行沖泡中還是在平時,身形要保持端莊,不偏不倚,唯有身形端正才能保證氣息順暢。水要靜,也就是說泡茶是,剛剛沸騰的水必須等到里面完全不沸騰的時候才能開始注水。否則的話,就會造 成注水過程中水流忽大忽小而不好把握注水的方向和力度,

臺要簡,簡就是指整個茶臺除了必須用的茶具之外,盡可能減少無關的器物

心要凈,沒有雜念,一心侍茶,不要想茶之外的人和事;

手要穩,無論是泡茶還是出湯,動作要穩,不能力度忽大忽小,忽高忽低

器要潔,所有的茶具必須是保證清潔無垢

氣要順,泡茶前,一定要調整好自己的呼吸,保證呼吸平順。

聲要低,無論是泡茶還是交流,不可發出高聲。

閱讀原文

 

 

茶從離開茶樹那一刻起,就期待著與水相逢;水喚醒茶,茶成就水;水包容茶,茶豐富水;茶因水而重生,水因茶而清香。

茶與水的邂逅,滋潤了生命,激蕩了人生。泡茶如人生,需洽到好處:時間短了,茶沒有入味,淡了;時間長了,入味太濃,苦了……

 

 

茶與水的緣,許是因萬年前溪邊婆娑的小樹,此生才牽手相隨;水與茶的份,許是千年前嫩葉上留戀的珠露,今朝才傾身相許……

味因水覺得甘美,心因茶而和寧;茶終于寂靜,水終于無音。

茶涼時水靜了;水靜時茶清了。

 

 

時光悠遠,世事淡然;有一種情懷,淡香如茶;有一種人生,清澈如水……

水甘味真,茶清夢好!

一杯清茶,一顆靜心:“茶”字拆開即“人在草木間”。人生一世,草木一秋,幾度冷暖,幾許紛繁,人與茶之間有著禪意的相連。

 

 

佛曰:“一花一世界,一草一天堂,一葉一如來,一沙一極樂,一方一凈土,一笑一塵緣,一念一清凈”。能夠真正參悟其中的能有幾人?

人生沉浮,如一盞茶水,苦如茶,香亦如茶。淡名、淡利、無爭、無奪。浮生若夢,一杯清茶解煩憂!一切自然,一切脫俗,一切入幽美邈遠的意境,皆是人生的淡雅之美。

時下輕問:你是誰的茶,在等哪杯水?

 


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