中國(guó)茶網(wǎng)資訊：作為第四屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)暨武夷山茶節(jié)重要活動(dòng)之一的海峽兩岸茶品牌國(guó)際化營(yíng)銷(xiāo)高峰論壇，11月17日在武夷山舉行，來(lái)自海內(nèi)外近500名與會(huì)專(zhuān)家學(xué)者以及茶業(yè)企業(yè)家，就中國(guó)及全球茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)，探討中國(guó)茶葉品牌的創(chuàng)建和營(yíng)銷(xiāo)之路，并就促進(jìn)兩岸茶品牌聯(lián)手實(shí)施國(guó)際化營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略建言獻(xiàn)策。
與會(huì)專(zhuān)家一致認(rèn)為，福建是中國(guó)產(chǎn)茶大省，在中國(guó)茶版圖中占有重要地位；在創(chuàng)建中國(guó)茶葉品牌過(guò)程中，福建具有相當(dāng)大的優(yōu)勢(shì)，并且兩岸深厚的“五緣”優(yōu)勢(shì)，對(duì)于兩岸茶產(chǎn)業(yè)之間的對(duì)接有很強(qiáng)的促進(jìn)作用，兩岸茶產(chǎn)業(yè)的深度對(duì)接也將促進(jìn)福建產(chǎn)生更多的茶品牌。
中國(guó)國(guó)際品牌協(xié)會(huì)高級(jí)顧問(wèn)楊曉鐸表示，目前我國(guó)茶葉出口面臨新的挑戰(zhàn)。主要困難表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：一是歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)中國(guó)茶葉設(shè)置技術(shù)壁壘；二是人民幣升值直接造成了茶葉產(chǎn)品的價(jià)格被動(dòng)上漲，不利于出口；三是國(guó)內(nèi)茶企業(yè)規(guī)模小，資本、技術(shù)、品牌集中度不夠，受傳統(tǒng)習(xí)慣制約，我國(guó)茶葉品種多，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分強(qiáng)調(diào)地方個(gè)性。這從文化的角度說(shuō)是好事，但從茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展來(lái)看，卻未必是件好事。如何揚(yáng)長(zhǎng)避短，擴(kuò)大影響值得探索；四是國(guó)內(nèi)茶產(chǎn)品生產(chǎn)和世界消費(fèi)不完全接軌。國(guó)內(nèi)主要以生產(chǎn)綠茶為主，而世界茶葉消費(fèi)市場(chǎng)，紅茶占了三分之二。
楊曉鐸認(rèn)為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展要有所突破，就要適應(yīng)國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)，要按國(guó)際需求，培育市場(chǎng)；要利用好海峽兩岸交流的現(xiàn)行政策，重視茶葉副產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用；要十分重視質(zhì)量安全。此外，拉動(dòng)內(nèi)需也是解決茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要武器，我國(guó)飲茶人口有2億，但人均消費(fèi)不過(guò)1斤，上升空間大。
國(guó)家茶葉質(zhì)量檢測(cè)中心名譽(yù)主任駱少君說(shuō)，中國(guó)的茶葉質(zhì)量一直受到國(guó)家有關(guān)農(nóng)業(yè)部門(mén)和茶農(nóng)的關(guān)心，通過(guò)產(chǎn)地管理、嚴(yán)格商檢、非工業(yè)化生產(chǎn)等嚴(yán)把了茶葉質(zhì)量關(guān)，中國(guó)的茶葉質(zhì)量安全是讓人放心的。國(guó)人應(yīng)當(dāng)同心協(xié)力，共同喝茶，她希望所有同胞都喝茶，并建議把飲茶列入教程，讓國(guó)人從小就懂茶、會(huì)喝茶，同時(shí)利用好茶湯、茶渣等走節(jié)約和循環(huán)經(jīng)濟(jì)之路。
與會(huì)專(zhuān)家強(qiáng)調(diào)，在創(chuàng)建茶品牌的過(guò)程中，必須加強(qiáng)質(zhì)量安全的監(jiān)管；必須建立起一批較大規(guī)模的名優(yōu)茶生產(chǎn)基地，引導(dǎo)茶農(nóng)走上標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的茶葉生產(chǎn)之路。其中，日本世界綠茶協(xié)會(huì)主任在演講中提到，中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，但在品牌化和國(guó)際化當(dāng)中仍需要下工夫，特別是應(yīng)在茶文化創(chuàng)意上進(jìn)行深入探索。
