中新社記者 林春茵 張金川
“過去有人‘哈韓’、‘哈日’，在漢語流行的今天，是不是可以讓世界來‘哈中國茶’、‘哈中國風’呢?”“世界茶王”、知名臺商李瑞河說，“一帶一路”建設打開新通路，將把中國茶和茶文化推向世界。
近日，臺灣媒體“清新福建行”走進臺胞祖籍地福建漳浦，天福控股有限公司董事局主席李瑞河細數了“一帶一路”對兩岸茶產業的影響和商機。
在李瑞河看來，早在古代絲綢之路時期，茶葉就作為奢侈品沿絲路走出國門;而今共建“一帶一路”，又為兩岸茶產業注入新動力。“古代絲綢之路是商路，也是友好交流之路;茶文化講究和諧，與建設‘一帶一路’是相契合的。”
李瑞河說，海外市場還需5到10年的市場培育期，這為兩岸茶產業融合、攜手共進提供機會。臺灣茶產量雖持續走低，卻已形成精致高單價態勢，大陸則勝在產量高企，“兩岸聯手，持續輸出茶文化，才能更快培育海外市場”。
“臺灣茶有許多創新的調配理念，卻因缺乏原材料而苦無用武之地，逐漸失去競爭力。”李瑞河援引臺灣官方統計數據指出，臺灣茶葉產量近年銳減，外銷能力殆盡。
“若不搭上‘一帶一路’快車，將失去挽回臺茶頹勢的機會，臺農將更可憐。”李瑞河冀望臺灣茶農效仿福建安溪茶農，鑄成十萬大軍，實施規?；图s化經營。
李瑞河西進大陸的成功印證了他的判斷。1993年，在臺灣擁有上市茶企的李瑞河將60年的臺式經營管理模式移植到漳浦;20年后，李瑞河在大陸創辦的天福茶企再度上市。
“一開始只是想開300家店就好，沒想到一下子開到1300多家，步子大的時候，一天同時開幾家。”如今，“天福”已經成為全球最大的茶葉綜合企業，下設茶葉及茶食品廠、博物館等，還創辦漳州科技學院，面向海內外招生。“天福”的茶產品遠銷東南亞和美洲。
“天福”的發展是大陸茶產業的一個縮影。近20年間，大陸茶產業增長驚人，產銷量占全球四成左右。
來自中國農業部、中國茶葉流通協會等機構的統計數據顯示，近三年來，中國茶葉產量持續微漲，2016年達243萬噸;對外出口量也連續上揚，2016年達32.9萬噸。
連日來，來自尼泊爾、肯尼亞、斯里蘭卡、南非等8個國家的36名官員和專家正在漳州科技學院研修無公害茶葉生產技術。此類援外培訓班已舉辦17期，惠及44個國家和地區，其中270人獲得中國茶藝師初級證書。
“辦學不僅培養人才，更傳承茶文化。”李瑞河說，他人生想做的三件事，即在高速公路服務站為往來客人奉茶、開設茶博物院和辦學，在臺灣沒做成，在大陸全部實現了。
82歲的李瑞河，創業不止步。他說，“天福”正積極布局海外，希望“一帶一路”拓寬通路，讓全世界都來喝茶這種“和諧飲料”。(完)
