22:07，央視綜合頻道的晚間新聞已經(jīng)播報(bào)了7分鐘，一個(gè)身影從大理市下關(guān)鎮(zhèn)建設(shè)西路13號(hào)下關(guān)茶廠的大門緩緩走出，沿著建設(shè)西路，躑躅前行、若有所思。
此刻，距離2017年4月28日將要舉辦的“下關(guān)沱茶甲川渝百年盛典”，還剩下73天。
讓他費(fèi)盡思量的，不是如何辦好這場(chǎng)盛典，而是將要在這場(chǎng)盛典上，向全國(guó)媒體代表、經(jīng)銷商代表、下關(guān)粉絲代表重磅推薦的一款沱茶新品。
通過前期120多天的構(gòu)思、篩選、拼配、開湯之后，這款沱茶新品基本定型，但因?yàn)閷?duì)消費(fèi)市場(chǎng)的充分重視，整個(gè)團(tuán)隊(duì)決定把新品寄送到不同地區(qū)的1000多位茶友手中，進(jìn)行新品試飲反饋調(diào)研。
上千份品飲反饋回來的時(shí)候，盡管試飲消費(fèi)者對(duì)這款新品好評(píng)如潮，但研發(fā)團(tuán)隊(duì)仍然根據(jù)大數(shù)據(jù)反饋，對(duì)新品進(jìn)行錙銖必較的精準(zhǔn)微調(diào)……
2017年4月28日，重慶，“下關(guān)沱茶甲川渝百年盛典”的壓軸大戲上演：下關(guān)沱茶經(jīng)典再現(xiàn)——新品甲字沱茶榮耀上市，來自全國(guó)的茶學(xué)專家、媒體代表、經(jīng)銷商代表、下關(guān)茶友代表品過這款甲字沱茶之后，譽(yù)滿全場(chǎng)！
他——下關(guān)沱茶（集團(tuán)）股份有限公司總經(jīng)理褚九云，終于放下心中一塊大石。
世間既得雙全法，不負(fù)沱茶不負(fù)甲。
這個(gè)甲，是天字第一號(hào)的甲！
“老褚，這將會(huì)是一款傾下關(guān)全體之力打造的新產(chǎn)品，你有什么想法？”下關(guān)沱茶董事長(zhǎng)陳國(guó)風(fēng)神情肅穆地注視著對(duì)面的褚九云。
深啜一口茶之后，褚九云緩緩說道：“對(duì)于這款新品，我有一個(gè)不甚成熟的想法，但我想先聽聽老陳你的奇謀。”
“我看你也是胸有成竹，不如我們同時(shí)寫出來？”陳國(guó)風(fēng)淡然一笑。
兩只手伸向茶杯，用手指蘸了些許茶水，不約而同地在茶桌上寫出兩個(gè)180°對(duì)稱的漢字。
“甲”
奇謀妙計(jì)安天下，下關(guān)沱茶一字甲。
甲字源起：記憶深處的經(jīng)典甲級(jí)沱茶
這個(gè)“甲”的來源，不僅是陳國(guó)風(fēng)與褚九云兩人英雄所見略同的奇謀妙計(jì)，更是整整一代茶人記憶深處的經(jīng)典——下關(guān)甲級(jí)沱茶。
下關(guān)甲級(jí)沱茶，一直是云南省下關(guān)茶廠的主導(dǎo)產(chǎn)品，也是我國(guó)沱茶產(chǎn)品的標(biāo)志。甲級(jí)沱暢銷海內(nèi)外，并多次獲獎(jiǎng)，深受茶客喜愛。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，上世紀(jì)80~90年代期間，下關(guān)甲級(jí)沱在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)創(chuàng)造了每年近3000噸的銷量。這不僅是銷售量的驚嘆號(hào)，更是茶品優(yōu)異品質(zhì)的著重號(hào)！
資深藏茶人楊泰倫先生
無怪乎業(yè)界資深藏茶人楊泰倫先生曾感嘆：“上世紀(jì)90年代的下關(guān)甲級(jí)沱茶，無論從品質(zhì)還是口感都是非常優(yōu)秀的，堪與92勐海小方磚媲美！”
而在1992年~1996年期間，下關(guān)茶廠在甲級(jí)沱茶面上壓制了一個(gè)“甲”字，來彰顯甲級(jí)沱茶的非凡地位。但從1996年9月10日起，這個(gè)“甲”字消失了，取而代之的是以下關(guān)茶廠廠徽標(biāo)志“G”字壓制在甲級(jí)沱茶沱面上。
這個(gè)“甲”字，消費(fèi)市場(chǎng)不曾忘記，而下關(guān)人則更不可能忘記。1987年從安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系畢業(yè)之后，褚九云投身下關(guān)沱茶至今已經(jīng)30年，如今要打造一款能成為傳世之作的下關(guān)新品，不能忘記傳承，也不能失掉創(chuàng)新。從陳國(guó)風(fēng)對(duì)他肯定的眼神，他知道，這個(gè)“甲”字選對(duì)了。
“甲”字是這款新品的最佳注腳，它在這里已不是等級(jí)概念，而是一種下關(guān)沱茶品牌和地位概念。即從沱茶最先的甲級(jí)原料（等級(jí)）概念；到甲級(jí)產(chǎn)品（品質(zhì)優(yōu)，品質(zhì)好，頭等）概念；再到沱茶界甲級(jí)品牌和地位概念。
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