“茶葉居然可以做菜。”“中國茶，Good!”……5月17日下午，在位于杭州市西湖西南面的國家級博物館中國茶葉博物館的門口擺著8個古色古香的茶攤，一場名為“黑白之美”的品茗活動拉開序幕。愛好品茶的游客和杭州市民慕名而來，還有參加第二課堂的小學生們，圍在各個攤位前，品茶聊茶，不亦樂乎。
5月18日是國際博物館日。成立于1991年4月的中國茶葉博物館(以下簡稱茶博)今年迎來25周歲生日，以這種與愛茶的公眾分享茶之美的方式共慶國際博物館日。
近年來，茶博通過打造“無圍墻的博物館”，創新服務接地氣，參觀人數連年增長。去年，有50多萬人次來茶博參觀，平均每天有1000多人次參觀。這個聽上去很小眾的專題博物館，為何有如此多的“粉絲”?記者來到茶博，探究它走出“深閨”的秘訣。
悠悠茶香聚人氣
如果是初次來，你大概想不到，沿著幾百畝茶樹形成的綠浪往前走，能邂逅一座沒有圍墻、和周圍自然環境渾然一體的茶葉博物館。
不過，酒香不怕巷子深，知道茶博美名的人可不少。17日下午1時，“黑白之美”品茗活動尚未開始，各個茶攤前已經站著不少杭州市民和游客。
“黑是指普洱，白是指白茶，在黑白之間，我們也會穿插其他品種的茶葉和用茶葉做的食品等。”茶博館長吳曉力說，為市民泡茶斟茶的基本是博物館工作人員，接受過茶藝培訓。
金大姐是從余杭區坐了一個多小時公交車趕來的。“退休后喜歡上了喝茶，可是平時也沒人切磋，這樣的交流機會蠻難得的。”
“真的很棒，我還是頭一次這樣品茶，而且在博物館里了解到很多有關中國茶葉的歷史。”在浙江工商大學信電學院交流的8名美國大學生拿著杯子在各個攤位上品茶后，神情興奮地互相交流。轉了一圈后，Adam決定要買一些明前龍井帶給父母。“中國的茶葉太好喝了，我很喜歡，也想帶給父母嘗嘗。”
而全場最興奮的應該是杭州保俶塔實驗學校申花路校區五年級的學生們。來茶博參加第二課堂活動的他們，意外碰上了品茗活動。“品茶很有趣。”五年級(9)班的沈葉恒把品茗活動列為參觀茶博印象最深刻的事。而記者發現，不少同學在為回家寫作文而記錄細節時，不約而同地把品茗寫了進去。
走出深閨接地氣
品茗活動現場，吳曉力也拿著手機不斷走走拍拍。對于現場的高人氣，他笑稱早有預料。“大家總覺得博物館離我們的生活很遙遠。專題博物館想要吸引人氣，就一定要接地氣。”吳曉力說。
其實，茶博也不是一直都有這樣高的人氣。開館初期，平均每天來的人數也就是現在的零頭。轉折點出現在2003年和2004年。這兩年發生了兩件大事：2003年，茶博成為杭州市第一批免費開放的博物館之一;2004年，茶博拆掉圍墻，成為全開放的園林式博物館。
在吳曉力看來，打破圍墻，不光是打破了博物館和周圍自然環境的隔閡，更重要的是消除了公眾心里對博物館的距離感。從此，“沒有圍墻的博物館”成了茶博的第二個名字。和茶園相連的茶博，也成了大家休閑的好去處。
2008年，茶博“第二課堂”行動計劃正式啟動。通過“第二課堂”的形式，茶博里常會充滿同學們的歡聲笑語。
吳曉力說，這兩年，茶博也搭上互聯網快車，努力和各種旅游資源對接。網絡，能把茶博的茶文化傳遞出去，而旅游線路的制定，則能吸引更多的人來茶博參觀。人氣來了，接地氣的活動才辦得起來。據吳曉力介紹，這兩年，茶博組織過多次茶藝培訓、茶葉講座、品茶活動，都很受群眾歡迎。
接下來，茶博還準備將茶文化的“火種”傳向全球。“日本、韓國、印度等同樣有飲茶習慣的鄰國自不必說，我們早有交流。今后，我們會在歐美更多地舉辦茶文化展覽，讓更多國際友人也領略到茶之美。”吳曉力說。
