在成都人民南路南延線的一座中式園林里，10多位茶友鋪好茶席，擺好茶具，開始烹水泡茶。這是一場“無聲”茶會，大家將泡好的茶沿順時針方向奉出3杯，同時自己也能喝到右手3位茶友遞來的好茶。“人皆無言，是茶中的雅趣把大家聚到一起。”茶會發(fā)起人余文靜說。
“在宋代，日本游學(xué)僧人榮西禪師在天目山取種，帶回日本種植，并著《吃茶養(yǎng)生記》一書。日本的茶文化以此為開端。”余文靜說，如今，她也成了幾位日本人的茶道老師。
今年裝修茶室時，余文靜到樓下一家餐館吃飯，聽到鄰桌的人在講日語，就搭訕簡單聊了兩句。對方是隨丈夫從日本到成都的家庭主婦，聽說余文靜要開茶室就很感興趣，“后來她還帶了幾個跟她一樣的日本家庭主婦來學(xué)習(xí)。”
去年3月16日，由四川省人民對外友好協(xié)會、成都市人民對外友好協(xié)會主辦的2014年外國友人蒲江采春茶活動在成都市蒲江縣舉行。100余名外賓走進(jìn)蒲江，采摘春茶、編茶竹簍、學(xué)習(xí)茶藝，體驗中國茶文化的獨特魅力。
今年春，“中韓茶文化交流會”同樣在“中國綠茶之鄉(xiāng)”蒲江舉行。會上，中韓兩國產(chǎn)茶城市政府部門及企業(yè)代表簽署了旅游觀光、電子商務(wù)平臺、飲料生產(chǎn)銷售等三項合作協(xié)議。
對于茶葉產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展方向，韓國CHEONG A RAM公司副總經(jīng)理崔昌男認(rèn)為，中國和韓國大多數(shù)人已經(jīng)離不開互聯(lián)網(wǎng)、智能手機(jī)，這是大趨勢，因此可以將茶葉產(chǎn)業(yè)融入手機(jī)游戲，用娛樂性和新奇性，來推廣互聯(lián)網(wǎng)背景下的茶文化發(fā)展。韓國駐成都總領(lǐng)事館副總領(lǐng)事韓相國也表示，希望能通過此次活動，探索互聯(lián)網(wǎng)時代下的新型茶文化，攜手傳承千古茶道。
記者在蒲江縣成佳鎮(zhèn)采訪時看到，該鎮(zhèn)的數(shù)萬畝茶園已經(jīng)全部采用生物技術(shù)防止病蟲害，每年都會邀請許多海外觀光客來體驗種茶、制茶、品茶的生活樂趣。
此外，一年前在成都開業(yè)的中國首家茶文化主題酒店——峨眉山雪芽大酒店近日向外界透露，該店特別提出一店三坊+400家專賣店整合運(yùn)營，一店是指獨具特色的茶文化主題酒店——峨眉雪芽大酒店，三坊即是在報國寺、萬年寺、金頂分別修建雪芽坊。預(yù)計未來峨眉雪芽將在全國范圍內(nèi)開設(shè)專賣店400家。
“我們常常聽說咖啡連鎖店、奶茶連鎖店、甜品連鎖店，而茶館連鎖這個新鮮的概念，卻很少進(jìn)入公眾的視野。”四川省茶葉行業(yè)協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
“以連鎖店的形式開茶館，在成都近幾年出現(xiàn)了一些，但都是集中在成都范圍或者四川范圍內(nèi)的連鎖，幾乎沒有一家將連鎖店開到省外。”該負(fù)責(zé)人告訴記者。連鎖茶館的經(jīng)營模式若成功，將對成都茶文化以及茶館文化的對海內(nèi)外傳播意義重大。
與此同時，中國國際茶文化研究會西南茶文化研究中心在成都龍和國際茶城近日也正式成立，這標(biāo)志著我國西南地區(qū)茶文化的發(fā)展又邁上了一個新臺階。
