白茶是福鼎市硤門鄉的支柱農業產業，全鄉共擁有茶園面積7000多畝，是福鼎市茶葉主產區之一。2014年，全鄉白茶總產量達420噸，總產值達3400萬元。
3月4日，福鼎市硤門鄉召開2015年茶葉生產工作會議后，鄉黨委政府以認真負責態度，精心呵護福鼎白茶這張綠色名片，從茶葉質量安全生產入手，通過QS認證、農殘檢測、加工衛生等措施，建議企業建立自身生產基地，或與農民成立專業合作社，形成固定原料來源，確保產品質量安全可追溯制度的貫徹落實。隨著茶季的到來，3月19日起，組織農業服務中心人員深入企業、基地和收購市場，加強日常衛生和安全檢查。
日前，為了保障福鼎白茶一流品質，讓所有購買的顧客能買茶買的放心、品茶品的舒心。全鄉所有茶企業、農藥店和茶場基地都決心嚴格要求按照白茶標準化生產。
