中國茶網浙江站訊：日前，富盛鎮烏石村又種植了100畝白茶，這是繼稽東鎮尉村、平水鎮岔路口等村之后我縣建設的又一個白茶基地。至此，全縣白茶種植面積已達到1000畝。
白茶是浙江省安吉縣一種珍稀的變異茶種，屬于“低溫敏感型”茶葉。相對其它茶類，白茶的滋味、香味都很濃郁，其價格也明顯要高于一般龍井茶。
據了解，早在1999年，紹興御茶村茶業有限公司就引進種植了白茶。去年開始，我縣對每發展100畝以上精品茶園予以20萬元的補助，這激發了各地引種白茶的熱情。去年稽東鎮尉村興建的大田岙白茶基地面積最大，達到250畝。今年平水岔路口村、稽東尉村都引進種植白茶樹。
但白茶作為稀有品種，也有其制約之處。縣茶葉專家認為，白茶的存活率相對差一點，其培育管理要求較高。有關專家提醒，在管理時除草、施肥、修剪都有講究，最好與其它茶類實行配套種植，以緩解采摘時勞動力緊張的矛盾。
