中國茶網貴州站訊:小小的茶葉讓石阡名聲大震。
專家論證,石阡苔茶是中國屈指可數的茶樹良種,抗逆性、適應性、產量、品質都比外地品種要勝幾籌,而且栗香持久,滋味醇厚,色澤綠潤,湯色黃綠明亮,葉底鮮活勻整。經農業部檢驗,該茶致病菌衛生指標、重金屬及農殘含量,均低于歐盟、日本的標準,芳香物質含量豐富,而且含鋅、硒、鉀等有益物質。該茶發源于石阡,引種到黔東、黔北、黔東南等地,是貴州特色茶產業的戰略品種,曾被人譽為“金不換”和“品牌中的品牌”。
如今,生在大山深處的石阡苔茶不但走出了貴州,還漂洋過海讓外國人咂舌。
翻開石阡苔茶的“近代史”:2006年,獲第三屆中國(深圳)國際文化節茶道論壇評比金獎;2008年,北京迎奧運“國飲杯”國際茶業博覽會、上海第15屆國際茶文化暨國際茶葉博覽會上獲金獎;2009年,石阡苔茶獲國家地理標志保護產品、獲全國消費者信得過產品,同時,在日本靜岡國際綠茶評比中獲金獎,并獲“貴州十大名茶”稱號;2010年中國貴州國際綠茶博覽會上,以第二名的好成績,摘取了“貴州三大名茶”的桂冠……這是一場場漂亮的舒展。
2003年以來,石阡縣每年至少投入300萬元專項資金用于生態苔茶產業的組織、扶持、獎勵和貼息,強化茶葉產業帶和專業村建設,擴大苔茶種植規模。
石阡縣采取“政府引導、農戶貸款、財政貼息、統一組織、物化投入”等方式,加大茶葉產業在技術改造、老茶園改造、新茶園建設及規模擴展上的建設力度,還出臺了一系列激勵措施助推茶葉產業發展。
石阡縣以“做大產業規模、提升產業質量、創建產業品牌”為重點,把新植茶園建設、茶園管理等,作為對各鄉鎮、各主要幫扶部門年度目標考核的重要內容強化考核,對完不成任務或消極應付、弄虛作假的實行一把手問責制;對種茶50畝以上的大戶新建茶葉加工廠、新購置茶葉加工機具,除正常享受國家、省、地的購機補貼外,縣政府還另給予20%的購機補助,對茶葉加工企業年生產干茶產量達到50噸以上的進行獎勵。同時與西南大學等科研院校合作,重點培養茶葉專業技術人員、龍頭企業主、合作社茶農,普及茶葉良種化、標準化、機械化等技術和市場營銷、品牌創建知識。
石阡縣每年都在整合數千萬茶產業資金中,拿出二分之一用于“石阡苔茶”的優選、繁育和種植,辦起苗圃近千畝,種植萬畝以上。加緊苔茶資源調查和鑒選,保護利用野生茶樹資源,根據變異植株選育優良植株,建立種質信息庫,快速繁育母本園,形成規?;a,并加強科技培訓,引導茶農規范種植和加工,多用農家肥,杜絕農殘超標。南天公司還向采茶人,發放竹編篾兜以取代塑料袋,確保茶青不被污染。注重栽培管理、加工工藝、產品品質,突出地域特色,打造品牌梯隊,制定分級、定價與品質管理體系,提升標準化、組織化、專業化水平。石阡苔茶已列入全國農業標準化示范項目。
中國茶科所上世紀90年代引石阡苔茶至杭州梅家塢種植,目前四川、重慶、湖南、陜西、安徽、浙江、福建等7省已引種5萬余畝。
石阡先后投入1000萬元,赴北京、上海、深圳、貴陽等大城市,舉辦茶葉展銷會、新聞發布會等茶事活動。組建茶藝表演隊,將石阡苔茶文化、民族文化、宗教文化和土司文化融為一體。
2009年,石阡縣將縣茶辦的茶葉技術員、管理員充實到20余名,同時,面向全縣招聘了120名管理員,實現了每個茶葉專業村一名管理員的目標,引導茶農規范化種植和加工,全力做好茶葉生產的標準化、規范化、科學化建設。
根據規劃,未來幾年石阡將以大力實施以打造茶業品牌為核心,建立營銷渠道為引導,構建企業集團為支撐的“三大戰略”,用三個五年分步實施。
通過多年的強勢推進,石阡茶園面積從2002年的1萬余畝迅速增加到現在的24.8萬畝,建成投產茶園和半投產茶園近10萬畝,年產量3000余噸,產值2億多元??h內多家公司的產品不僅通過了QS認證和國際質量管理體系認證、國際食品安全管理體系認證,同時還被商務部批準為茶葉出口企業。近年來,作為黔茶中的一支新生力量的石阡苔茶逐漸名氣響亮,不僅遠銷國內浙江、廣東、上海、北京等省市,石阡的株茶還大量出口到中亞及非洲地區。
今年,石阡縣又制定了“三個四工程”工作思路,即抓住茶葉、溫泉、旅游、石材四大產業工程,建好萬畝有機苔茶、萬畝優質烤煙、萬畝生態種草養畜和6000畝工業園區四個示范園工程,夯實交通、水利、城建、民生四項基礎工程。如今,石阡縣集中打造的大屯萬畝苔茶示范園已以嶄新的姿態展現在世人面前。