中國(guó)茶網(wǎng)資訊：時(shí)下，龍井茶珍貴如黃金，一斤茶葉拍出十幾萬(wàn)元，甚至幾百萬(wàn)元早已經(jīng)成為不爭(zhēng)的事實(shí)。兩日前，龍井茶再次上演瘋狂：一斤錢塘龍井被拍賣出11萬(wàn)元。
靠“凡勃倫效應(yīng)”制造商業(yè)奇跡是中國(guó)茶業(yè)一貫的手法，屢試不爽，擁躉者層出不窮。美國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家凡勃倫認(rèn)為，商品價(jià)格定得越高，越能受到消費(fèi)者的青睞。商品價(jià)格越高消費(fèi)者反而越愿意購(gòu)買的消費(fèi)傾向，說(shuō)簡(jiǎn)單點(diǎn)就是抓冤大頭式的促銷手段。
凡勃倫效應(yīng)利用的是人們揮霍性消費(fèi)的心理愿望，能夠有此愿望并付出之于行動(dòng)的多是不差錢的主兒。中國(guó)茶葉是最懂得利用凡勃倫效應(yīng)的行業(yè)，畢竟在中國(guó)社交場(chǎng)合中，最常見(jiàn)的也是最能體現(xiàn)品位的飲料還是茶葉。
天價(jià)茶有一年一輪回的，也有多年才輪回的。一年一輪回的是明前茶，多年輪回的則是不同類型的茶葉，上一輪天價(jià)茶的品種是普洱茶，再上一輪是鐵觀音，都是記憶猶新的價(jià)格大戰(zhàn)。
茶葉在中國(guó)是最普通的飲品，貴賤之分不是靠?jī)r(jià)格，而是靠飲茶者的文化底蘊(yùn)來(lái)區(qū)分，《紅樓夢(mèng)》中妙玉說(shuō)：“一口為品，兩口為解渴，這三口嘛－－便是牛飲了。”中國(guó)傳統(tǒng)對(duì)飲茶的認(rèn)知并沒(méi)有在現(xiàn)代得到弘揚(yáng)，反倒通過(guò)價(jià)格手段讓最普通的茶葉披上了天價(jià)的外衣，看似整個(gè)茶葉行業(yè)都有了前所未有的中興，卻是爬得高，摔得更狠。
普洱茶曾經(jīng)被炒到十幾萬(wàn)，甚至一筒七子餅普洱茶竟拍出過(guò)160萬(wàn)元的天價(jià)紀(jì)錄，每克普洱茶價(jià)格大大超過(guò)了黃金價(jià)格，堪稱中國(guó)茶行業(yè)“窩里斗”的典范。反觀國(guó)際市場(chǎng)，中國(guó)茶遠(yuǎn)不如斯里蘭卡、印度、肯尼亞等國(guó)家茶葉有競(jìng)爭(zhēng)力，在歐美市場(chǎng)上，中國(guó)的茶葉也根本沒(méi)有產(chǎn)生“天價(jià)”的可能－－沒(méi)人買賬，即便是全球最大的奢侈品市場(chǎng)原本就在歐美。
中國(guó)茶業(yè)在國(guó)內(nèi)天價(jià)行市，跌宕起伏；在國(guó)際市場(chǎng)大而不專，大而不賺。凡勃倫效應(yīng)在國(guó)內(nèi)盛行在國(guó)際失效－－不是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)潛力巨大，而是中國(guó)茶業(yè)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的蠅頭小利上費(fèi)盡心思，在國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中又缺乏足夠的手段和智慧。
實(shí)際上，靠國(guó)內(nèi)的天價(jià)茶也無(wú)法彌補(bǔ)中國(guó)茶業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)地位的失利現(xiàn)狀。
幾年前，中國(guó)茶業(yè)曾經(jīng)遭遇過(guò)歐盟在茶葉食品安全的質(zhì)疑，削弱中國(guó)茶的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，但在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，茶葉質(zhì)量信息并非完全透明，多數(shù)人只是關(guān)注茶葉的品牌和價(jià)格，根本不會(huì)了解茶葉各項(xiàng)安全指標(biāo)，天價(jià)換來(lái)的茶是否符合食用標(biāo)準(zhǔn)都是本糊涂賬。
中國(guó)茶業(yè)“走出去”已經(jīng)過(guò)了靠量出口占領(lǐng)市場(chǎng)的時(shí)代了。整體自然環(huán)境的條件改變和其他產(chǎn)茶國(guó)家的低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)逼迫中國(guó)茶業(yè)在力保質(zhì)量的同時(shí)也必須走向增加技術(shù)附加值和品牌價(jià)值的路徑。可笑的是，中國(guó)茶業(yè)在國(guó)際上由慘敗換來(lái)的清醒到國(guó)內(nèi)就變成了自毀長(zhǎng)城式的天價(jià)策略，對(duì)國(guó)人來(lái)說(shuō)，人們是不會(huì)原諒這樣的行為的，一切只是時(shí)間問(wèn)題。
