經(jīng)過一個(gè)月的茶樣收集和準(zhǔn)備，第三屆“閩南斗茶”將迎來“殺青”階段，11月29日，第三屆陽光斗茶初賽將正式鳴鑼開賽。
本屆“閩南斗茶”茶樣征集令自上月21日發(fā)布以來，受到業(yè)界廣泛關(guān)注，閩南茶商、茶店、茶館甚至是茶葉愛好者都紛紛送樣參賽。據(jù)組委會(huì)介紹，本屆“陽光斗茶”茶樣收集的截止時(shí)間是11月26日，26日以后將不再收集茶樣茶葉。
本次斗茶分階段進(jìn)行，初賽為參賽者業(yè)內(nèi)評(píng)選，參賽者每提交一份茶樣，即獲得一個(gè)業(yè)內(nèi)評(píng)審員資格；決賽為組委會(huì)組織省內(nèi)茶葉品鑒專家組評(píng)審。
由于本屆斗茶送樣較多，同時(shí)為進(jìn)一步體現(xiàn)公開公正性，全程接受群眾監(jiān)督、業(yè)內(nèi)監(jiān)督，本屆閩南斗茶初賽將向社會(huì)征集鐵觀音和大紅袍各3名資深茶客做特邀評(píng)委。觀眾評(píng)委要求有5年以上的飲茶經(jīng)歷，對(duì)鐵觀音或大紅袍茶葉知識(shí)有較深的了解，并有自己的飲茶心得和體會(huì)。
據(jù)本屆“閩南斗茶”組委會(huì)介紹，前來參賽的茶商都拿出了自己認(rèn)為最好的茶前來斗茶，因此觀眾評(píng)委有望品嘗到代表市面上最高級(jí)的茶樣，并有權(quán)進(jìn)行“鐵觀音品頭論足”。請(qǐng)符合條件的資深茶客于本月28日前報(bào)名。報(bào)名熱線：13606059936；聯(lián)系人：曾先生。
