有一種植物,生長在高山云霧,屹立在半山石傍,吸食清風含著甘露,迎合著陽光,拋投露臉在山間,它就是我們熟悉的、可親的、可愛的、神奇的鐵觀音。有詩人這樣贊美鐵觀音,七泡余香溪月露滿心喜樂嶺云濤。鐵觀音獨特的觀音韻曾引無數的文人雅士甘拜其石榴裙下,清淡幽雅也讓很多閑
中國茶的制作工藝中,有一道重要工序叫發酵。茶葉的顏色,營養成分和口感等都是依賴于茶葉的發酵程度,發酵的好,茶葉才能色香味俱全。而發酵程度是我們用來分辨茶葉種類的重要依據。中國的十大名茶,包含了五大茶類,也正好對應五色、五行,代表了中國茶工藝和文化的最高境界。綠
茶能使人的血管壁韌性增強,防止血管硬化; 能抑制動脈粥樣硬化,減少高血壓和冠心病的發病率;能抗輻射損傷,有利于造血功能的恢復;能吸附人體內的重金屬物質,還有明顯的抗突變作用。茶含有咖啡堿:含量高達2~5%,能興奮人體中樞神經。茶含有脂多糖:含量約占0.5~1%,有抗輻射功
烏龍茶起源于福建,至今已有1000多年的歷史。烏龍茶的形成與發展,首先要溯源宋代的北苑茶。北苑茶是福建最早的貢茶,也是自宋代開始最為著名的茶葉,歷史上介紹北苑茶產制和煮飲的著作就有十多種。北苑是福建建甌鳳凰山周圍的地區,在唐末已產茶。據《閩通志》載,唐末建安張廷暉
欣賞是一種態度,感悟是一種成長,布席是一方天地。從茶器的選用,到擺設而成的茶席,無論簡約瀟灑,還是隆重奢華,茶席的高雅情調豐富了現代人味覺饗宴之外的精神情趣。下面和小編一起看一看1、當下是一道窄窄的茶席,我在這里,君在那頭2、在持續茶席、茶場域之間,產生每一泡茶
喝茶從來都是養生妙招之一,而以茶養生的關鍵就是精準地掌控時間,不同的時間應該喝什么茶,應該以怎樣的方式喝,需要喝多少都是講究多多。今天便為各位獻上24小時全天喝茶攻略,話不多說看過來!時段7:0012:00◇ 攻略解析:經過一晝夜的新陳代謝,人體消耗了大量的水分,此時血液
以茶為主題或者線索的影片很多,其中不乏優秀作品,小編搜羅了十部各有千秋、涉及中外的茶主題電影,和大家一起分享。以茶館見證了一個時代的革命《茶館》(1982年)導演:謝添簡介:說起有茶有針砭時弊,最先聯想到電影的恐怕就是《茶館》。本片曾獲1983年第3屆中國電影金雞獎特別
凡喝茶的人,都有自己的偏好和講究,有的人只喝綠茶,有的人專好普洱;同是烏龍茶,有的人見鐵觀音眼睛放光,有的人則非大紅袍不沾唇邊;就武夷巖茶來說,有的人鐘情清香型,有的人則執著高焙火;比較講究的,還要專門選擇某一山場的茶或者是某一師傅制作的茶;更有甚者,喝茶只喝高
品茶是品茶人心的回歸,心的歇息,心的享受,心的澡雪。因此,品茶時要有一個最佳的心理環境即心境,才會真正體味到品茶的真諦,獲得精神上的享受。茶苦,如生活。苦澀,有時清淡如綠茶,有時濃郁如普洱。茶的形成是磨練的積淀,在烈日下發芽開花,在驟雨中成長,在疼痛中被分離,
所謂貢茶,就是上供給皇上喝的茶。我辛苦種的茶為什么要送給皇上喝?普天之下,莫非王土,天下都是朕的了,你在朕的地盤上種茶,你還想怎么滴?說起貢茶的緣起,實與封建制度的建立密切相關。它與其它貢品一樣,主要被用來滿足君主及上層階級的物質和文化生活需求,在本質上也是封建