走進貴州湄潭七味茗香茶葉出口有限公司車間，加工線上紅茶制品的茶香撲面而來，幾個工人熟練地把紅茶成品打包入庫。雖處寒冬時節，不是采茶旺季，但遵義茶葉加工企業卻忙得熱火朝天，他們正利用茶農們冬季茶園管護修剪下來的嫩枝葉，通過新的制茶技術，生產出口顆粒紅茶，書寫了一首茶葉漂洋過海的興業富民詩。 立足新發展階段，貫徹新發展理念，融入新發展格局，遵義始終依托資源稟賦、發揮比較優勢，既仰望星空，又腳踏實地，以穩扎穩打的真抓實干，推動小小茶葉成長壯大為優勢產業。
根據中共云南省農業科學院委員會辦公室《關于做好2021年度綜合考核工作的通知》、《關于印發2021年度全院黨風廉政建設檢查考核實施方案的通知》以及《關于做好處級干部試用期滿考核工作的通知》要求，12月29日，茶葉所召開2021年度黨政領導班子及處級領導干部綜合考核測評會。院黨委委員、茶葉所黨委書記申時全主持會議，院第四綜合考核工作組科研管理處副處長馬偉到會指導并作考評動員講話，考核組一行6人全程指導監督考核大會。
12月29日，因疫情影響，國家茶葉產業技術體系2021年度年終總結和考評會以視頻會議的形式召開。農業農村部科技教育司、茶葉體系聯絡員崔江浩處長，全國農技推廣服務中心園藝處冷楊副處長到會指導。來自安徽、湖北、湖南、福建、廣東、江蘇、山東、四川、重慶、貴州等省的分管領導、團隊首席出席會議。國家茶葉產業技術體系的33位崗位專家和30個試驗站的站長及部分團隊成員共計170余人在線參加會議
2022年1月1日-5日，“南平好茶進福州，山區年貨進省城”活動將在福州寶龍廣場舉行。此次活動，光澤縣將組團參加。以“食享福州品至光澤”為主題，進一步擴大光澤“中國生態食品城”公共品牌知名度和品牌影響力，助推光澤生態食品和茶產業高質量發展。 食享福州，品至光澤。
在藏族人的生活中有四樣東西是不可或缺的，它們被稱為西藏的四寶，即糌粑、牛羊肉、酥油和茶葉。然而稍加留意，人們不難發現這“四寶”中的其他三樣均原產自藏區，唯有茶葉是藏人需要通過“進口”才能獲得。雖然被稱為“藏茶”，但這些色澤烏黑、質地堅硬的茶葉的培植和加工自古以來卻一直牢牢控制在漢地的中央王朝手中，其中大部分來自于中國的四川和云南。
四川(丹棱)中高端綠茶出口烏茲別克斯坦發車儀式29日在四川省眉山市丹棱縣舉行，這標志著該省中高端茶葉規模化直接出口實現零的突破。“340噸綠茶將分批次從丹棱縣運往位于青白江的成都國際鐵路港，搭乘中亞專列，最終運抵烏茲別克斯坦首都塔什干。”四川老峨山茶業有限公司負責人殷尚勤稱，在四川省出口茶業聯盟幫助下，該公司成功對接上烏茲別克斯坦最大茶葉進口貿易商。
12月下半月（12.11-12.25）全省茶園基本進入停采期，茶葉產量極低，茶園進行封園管理，管理成本處于全年的頂峰。銷售趨淡，干茶銷量持續較低，紅茶干茶銷售均價回升，綠茶和烏龍茶干茶銷售均價環比下降，三種茶類均保持盈利。下期（12.20-1.9）茶園冬耕管理工作持續進行，預計極少基地少量采摘茶青，茶葉產量偏低。臨近春節銷售旺季，預計茶葉銷量和價格均有上漲。一、茶園基本進入停采期，烏龍茶產量占比最高 氣溫下降，可采摘茶青季節性減少，全省茶園基本全面進入停采期，茶葉產量大幅下降。
今年，安溪茶產業不斷夯實基礎，進行了許多重大課題研究，茶業數字化持續推進；茶葉深加工加快步伐，各種新品層出不窮；政府和茶人齊頭并進，線上線下雙管齊下，營銷手法更新迭代；茶文化向更深更廣推廣，擴大安溪鐵觀音的品牌影響力。數據顯示，今年安溪全縣秋季毛茶交易均價較去年增長了35%，茶葉制優率提高了20%。課題研究夯實產業發展根基 今年，安溪縣發布了《安溪鐵觀音質量安全白皮書（2020）》、黃棪茶樹品種基因組研究成果，并正在修訂《地理標志產品安溪鐵觀音》國家標準。
近日，農業農村部公布第一批全國種植業“三品一標”基地，經各省推薦、專家評審，北京市順義區龍灣屯鎮果蔬“三品一標”基地等100個基地成功入選。入選全國種植業“三品一標”的茶葉基地有：浙江省松陽縣新興鎮茶葉“三品一標”基地、浙江省武義縣壺山街道茶葉“三品一標”基地、福建省安溪縣西坪鎮安溪鐵觀音“三品一標”基地、福建省福鼎市磻溪鎮福鼎白茶“三品一標”基地、廣東省英德市橫石塘鎮茶葉“三品一標”基地、四川省宜賓市翠屏區金秋湖鎮等茶葉“三品一標”基地、云南省普洱市思茅區倚象鎮茶葉“三品一標”基地。
引言2021年是茶行業艱難中前進的一年，也是茶行業收獲滿倉的一年。為總結成績、提振信心，在歲末年尾，中華合作時報·茶周刊推出《2021年終特刊》，圍繞“三茶統籌”主線，將2021年茶行業的發展歷程從茶文化、茶產業、茶科技三個方面，作了簡要回顧。 2021，留給行業的那些記憶，都將化作奮進來年的動力和信心！ ★茶科技★ No.1 “綠茶自動化加工與數字化品控關鍵技術裝備及運用”獲國家科技進步獎二等獎
