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好茶不乏味,好景不單調

十一黃金周,人山人海里涌動的,都是旅游的氣息。這不是一場說走就走的旅行,而是一次蓄謀已久、期盼良多的認真相遇。秋水明如鏡,楓葉紅似火。似乎走到哪里,都是一派天然的好景致。是的,秋天的景色從來不單調。有些綠意,凝在枝頭,完成了對生機最執著的堅守。它再不是春天里軟

容器不對,泡茶浪費!

中國人喝茶已有幾千年歷史,作為生活中的常見飲品,茶味清新淡雅,既能解渴又能養生,是很多人的摯愛。雖然大家都愛喝,但不一定人人都會在正確的使用泡茶容器。泡茶一定要選對容器沖泡茶葉,除了好茶、好水外,還離不開好的器皿。日常生活中,選擇使用什么茶具,需要根據茶葉的種

她們皆愛此茶,結局卻如此不同

他年我若修花史,列作人間第一香。《茉莉》茉莉花茶,又稱作茉莉香片。因為在有的茉莉花茶中點綴著片片茉莉花瓣,清香馥郁,在茶湯中輕輕飄漾,如同搖曳游蕩的香魂。早在唐朝時期,茉莉花就已是冰肌玉骨、淡泊名利的象征,更有茉莉一出,百花不香的說法。而將此天香引入茶,用窨制

你的白茶不耐泡,真相在這里

有的茶友說白茶不耐泡,一般4-5泡就淡了。還有的說白茶很耐泡可以泡至十多泡,泡一壺可以喝一天。到底誰說的對呢?茶葉的耐泡性受很多因素的影響,包括茶樹的樹齡及生態環境,葉片老嫩及完整程度,制茶中揉捻和發酵程度,泡茶時茶水比例、沖泡時間、水溫,茶葉存儲的時間等等。茶樹

如何正確享受一盞茶?

喧囂的塵世,需要一份寧靜,一份茶的飄逸和清香。茶葉,是細水長流的消費;一瓶酒一條煙,很快便會被消費掉了,但是一盒茶葉,會陪伴你很久,一天一點點,一杯清茶,陪你一段快樂的時光。喝茶,喝的是一種享受。一道水,二道茶,三道四道才是精品,在這三道茶中,你可盡享苦盡甘來

不知您鐘情哪杯茶?又向往哪種人生?

人生一世,草木一秋。人這一生,走過許多路,看過許多景,亦飲過許多茶。茶有千滋百味,亦有萬種風情。千萬種茶香里,總有一種,能夠成為品茶人的心頭愛。千帆過盡,卻是情有獨鐘。綠茶青翠可愛,仿佛總是縈繞著花草的香氣,令人見之忘俗,像豆蔻年華的少女,滿懷清新,一身朝氣;

有一種幸福,把喝到的味道藏到明天!

人生百味里,最耐人尋味的,便是一個淡字。生命的流程,如過眼云煙稍縱即逝,唯有淡字最真、最素簡。原本是一小撮干枯的茶葉,卻可煮飲生香。青葉如花,婉立水中,清茶淡語,如禪似夢。經歷了紛擾和旅途的勞頓,一杯淡茶修心養性,再恰當不過,所有的疲憊仿佛被頃刻卸下。借一盞茶

這六杯茶,一生不可少

一 碗 清 洗 心 靈每個人都需要獨處,禁得住獨處的人才是最有智慧的人。我們需要與他人對話,但更需要多與自己對話。慎獨,從來都是有識之士追求的最理想的境界。一 碗 招 待 好 友人總需要一兩個知己,朋友就是最大的財富。任何時候,你成功,需要有人共享你的喜悅,才不至于高處

我們茶人怎么了?

當我們自己標榜為茶人的時候,總是沉浸在茶的精神世界里,忘我而極致。但身邊總有一些異樣的聲音,來質疑我們這點僅有的愛好。請問,我們茶人怎么了?品的是茶,悟的卻是茶席之外,身心之間。如果一款茶的味道讓你舒服,香味讓你喜愛,那么什么都不用問不用想,靜靜地享受這個動情

飲茶,從一塊潔方開始…

某茶人求千利休購置茶具,利休送來超大包裹一個,打開包裹一看白色的麻布而已!驚訝之余,趕緊閱讀附在其中的信札,利休寫: 「侘(ch)茶者也,干凈茶巾足矣」茶巾,亦稱潔方,為拭盞潔器之用。茶人在行茶時,擦拭沾滴在席面上的茶水,她是茶席間,一方靜謐的風景。茶巾在整場茶席間