9月13日，農業部召開部常務會議，會議強調要從茶葉生產優勢區和優良品種，綠色生態安全生產，市場和品牌建設等三方面發力，做強我國茶產業。近期，本報選取貴州、四川、湖北等茶產業大省，看看在新時期下他們如何抓好茶葉生產，創響茶葉大品牌。本報記者劉久鋒舉全省之力，貴州茶
喝茶是現代人不可或缺的一種生活方式，然而茶并不是可以隨便亂喝的，若不注意一些喝茶方法，不但不會有好處，還會對健康產生不良后果。過濃不飲濃茶會使人體的興奮性過度增高，會對心血管系統、神經系統等造成不利影響。有心血管疾病者在飲用濃茶后可能會出現心跳過速、心律不齊的
當黃昏的陰晦在各個角落里渲染，這往往是一個人最落寞的時候。因為并不是每一個黃昏，都能落霞與孤鶩齊飛，秋水共長天一色，更多的黃昏，像我們捉摸不定的心情，云青青兮欲雨，水澹澹兮生煙。幸好，我們還有茶，還有朋友。花徑不曾緣客掃，蓬門今始為君開。草堂杜子美提筆寫下這首
茶幾邊，溫熱的茶湯，綿長入口。有些心事，如鯁在喉，卻在茶里浸潤，融散開來。把寂寂的思念，在茶香里沉淀，那清晰的夢里，我一直都在跟隨著你。那一方殘荷，還有點點嫣紅在水中娉婷，我就在這里，溫好茶等你。一枚落葉，隨風舞蹈，且聽風吟。時光，掠過深秋的眉鬢，吹亂我的青絲
其實你看完了這一篇也不會變成人見人贊的泡茶高手，因為泡茶是一件需要積累的事，寫這一篇文章的作者是不是人見人贊的泡茶高手小編也是不曉得滴~至于為嘛要有這篇，主要還是作為泡茶技巧之外的心理建設，弄清了以下幾點，成為泡茶高手也就指日可待了。我大概從以下九點為大家做個
茶從茶樹上采摘下來分為兩季。清明前后采摘的稱為細茶，是綠茶的基本原料，到夏秋季采摘的稱為粗茶，黑茶茶葉原料一般是夏季采摘。茶從茶樹上采摘下來分為兩季。清明前后采摘的稱為細茶，是綠茶的基本原料，到夏秋季采摘的稱為粗茶，黑茶茶葉原料一般是夏季采摘。只有粗茶包含的微
作為愛好普洱茶的新手，要如何沖泡普洱茶，能夠顯得專業，茶湯又好喝呢?這里就來說說沖泡普洱茶的三要素以及普洱茶的沖泡流程。 沖泡普洱茶的三要素：投茶量、沖泡時間、沖泡水溫。 茶具：沖泡普洱茶可用紫砂壺、蓋碗兩種茶具。紫砂壺宜選用厚壁、粗砂、出水順暢的;蓋碗可選用瓷蓋
茶文化博大精深，茶葉種類也是名目繁多，每種茶有每種茶的香氣、口味，評審時也有專業的術語，白茶也例外。今天小編就跟大家來聊聊一下白茶審評關于香氣的專業術語。1、毫香是福鼎白茶的特殊香氣，指幼嫩的白毫的香味，如白毫銀針的香氣是毫香蜜韻。2、鮮濃香氣濃而鮮爽持久。3、
茶葉放了一段時間，無論是否真空包裝，多少都會產生變化，茶葉中的葉綠素及茶多酚物質的合生物會讓茶葉陳化變黃、變紅、有雜味，甚至有可能生霉。所以要喝存放一段時間的茶葉時，首先確認茶葉是否霉變，若有霉味就不可喝;若只有一點陳味、舊味，可利用沖泡法來解決。方法一：水的
以茶為媒，獨特而詩意。古往今來，可圈可點，成全了一段段佳話。滇西南的德昂族，便是以茶為媒。德昂族人有著悠久的種茶歷史，他們甚至將茶當做民族的圖騰。他們的愛情、婚戀自然也與茶交融。當春茶萌發，漫山浸染綠意，那愛情的種子也破土而出，德昂族的青年男女們會相邀上山采茶
