陽春三月，茶青飄香。眼下正值春茶采摘的時節，我縣1.53萬畝茶園競相吐露新綠，開始進入春茶采摘季，茶企和茶農紛紛搶抓農時采摘第一批春茶，開啟美麗鄉村的“茶經濟”。
走進位于石正鎮的園山湖千畝生態有機茶場，放眼望去，連綿起伏的茶山春意盎然，一壟接一壟，幾十名工作人員頭戴草帽，手指在茶樹上翻飛，熟練地采摘著半寸長短的新葉。在她們滿載的茶筐里，翠嫩飽滿的芽頭密匝層疊，散發出沁人的清香。在茶園中忙碌的村民姚阿姨告訴我們，來這里春采茶、夏割草已成為村民的常態。
村民姚阿姨：我在這里做了有3年了，一般采茶、制茶、割草、打溝施肥。來回方便，帶班會開車接送。我們比較近，就在下豐村，來回15分鐘，照顧得到家庭。
在茶山下的加工場內，茶園負責人沈子玉邊將新采的茶青晾曬邊告訴記者，這個茶園面積約3000畝，開春后的幾場及時雨讓茶樹出芽率更高，預計春茶產量整體會有增長，產值可達4000萬元。
平遠園山湖農業開發有限公司茶場負責人沈子玉：3月18號開始采摘春茶，今年的春茶采摘周期大約在40天左右。今年的春茶產量15噸干茶左右。
此外，該茶場不斷推陳出新，如今主打南臺翠綠、南臺一品紅、嘉鄉一品紅、醉貴妃、金鳳凰和廣東橘紅紅茶等茶品牌，銷路也隨之拓寬。
平遠園山湖農業開發有限公司茶場負責人沈子玉：去年開始我們跟化州某家比較大型的企業合作，做了一個創新茶，我們叫橘紅紅茶。每個月的銷售額都有五六十萬。市場以大灣區為主，全國各地基本上也有，最遠的是走到黑龍江。
我縣另一知名品牌——鍋叾茶近日也將開園采摘。八年來，三葉鍋叾茶種植專業合作社堅持做優茶品質，每年都供不應求，今年計劃在清明前開摘。
平遠縣三葉鍋叾茶種植專業合作社總經理林云：今年產量應該比去年高一點，我們合作社大約有2萬斤，產值大概360萬元。我們合作社主要以做春茶為主，一年只采摘一次。
近幾年，我縣以打造“客家炒綠之鄉”為目標，積極實施品牌戰略，不斷提升平遠茶葉的市場競爭力和知名度，至目前，全縣種茶面積達到1.53萬畝，總產可達967噸，產值5.4億元。其中，平遠客家炒綠獲評2021年第二批全國名特優新農產品，有機種植及認證面積居全省前列，形成了4家省市級農業龍頭引領，170多家有機茶相關企業，20家農民專業合作社，超萬戶農戶參與的生產經營體系。
記者：陳郴、曉燕、美萍、雙玲
制作：平遠縣融媒體中心，
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