名為白茶的獨特綠茶
浙江 湖州
綠茶
不發酵
性偏寒
安吉白茶
安吉素有“中國竹鄉”之稱，安吉白茶是一種珍罕的變異茶種，因葉色玉白形如鳳羽，又稱為“玉鳳茶”。安吉白茶是用綠茶加工工藝制成，屬綠茶類，其白色是因為其加工原料采自一種嫩葉為白色的茶樹。
類目
中國六大茶之一 · 綠茶 · 完全不發酵
產地
浙江省湖州市安吉縣
人群
面對電腦族
經常抽煙喝酒者
"三高"人群
胃火旺者、體質偏熱（癥見口腔異味、大便秘結、口腔生瘡、面部愛長痘等）
功效
抗輻射、防癌
抗擊衰老
降血壓、降血脂
清熱解毒，殺菌消炎
工藝
沖泡
存儲
綠茶的保質期一般為12個月。
保存綠茶的環境為：避光、隔離潮濕、防異味、密封，建議將綠茶裝入鋁箔袋，擠掉袋內多余空氣，并將袋口密封。
封口后將茶葉袋放入鐵罐或錫罐內，蓋好蓋子，最后放入冰箱冷藏室直立保存，可以提前取出1~2周的用量，不要頻繁取出。
如短期2個月內可以飲用完的，可放置在常溫、陰涼處存放。
控制溫度：10℃以下，相對濕度：50%以下。
價格
安吉白茶特級散茶價格為20～80元／50克
