駱定銀和他的“千丈白毫”千丈山崖云霧繚繞,百頃茶園土家飄香。五峰土家族自治縣長樂坪鎮石橋溝村,是茶的世界。這兒哺育了駱定銀,駱定銀又為這里的山寨獻上&ldquo千丈白毫&rdquo。 一罐毛尖茶 駱定銀,共產黨員,縣人大代表,村委會主...
周作人的“清茶”周作人生于紹興,長于紹興,一直從小就吃本地出產本地制造的茶葉,名字叫做本山的平水珠茶。他在許多專談吃茶的散文中,談到他飲綠茶的習慣。如早期名文,風雅舒緩的《喝茶》,后有《吃茶》兩篇、《關于苦茶》,以...
茶酒雙絕白居易 白居易與許多唐代早、中期詩人一樣,原是十分喜歡飲酒的。有人統計,白居易存詩二千八百首,涉及酒的九百首；而以茶為主題的有八首,敘及茶事、茶趣的有五十多首,二者共六十多首。可見,白居易是愛酒不嫌茶。在白...
茶人的情懷成功不忘鄉親 葉石生創業成功,事業有成,一直不忘家鄉建設,不忘桑梓情。多年來,為家鄉修建村道、橋梁、學校等公益事業共捐資３０余萬元；今年他又帶頭捐款５萬元,還發動旅外經商鄉親捐資設立教育獎學金,為扶助...
茶界名人——莊晚芳莊晚芳,福建惠安人,1908年8月出生。浙江農業大學茶學系教授,中國農學會顧問、中國茶葉學會榮譽理事、浙江省茶葉學會名譽理事長、茶人之家名譽理事長。 1934年畢業于南京中央大學農藝系,1937年任中央大學農學院...
津門茶藝一枝花天津雙泉名茶園的茶藝培訓部是天津市面向社會招生的第一家茶藝師培養部門。近幾年來隨著茶文化的熱潮,該培訓部不斷升溫,門庭若市,為茶藝館行業培訓出大量人才,為宏揚中華傳統茶文化默默地奉獻。培訓部經理張娜雖...
李乃壽：甘苦同味 茶道亦“商道”創業故事 李乃壽曾是個只讀了一年書的福建茶農,為了追債來到陌生的江城,從當時少有人看好的茶市中發現了商機；憑借智謀與勤奮,他從一個在武漢舉目無親的外鄉人,發展為&ldquo江南第一茶市&rdquo的旗幟商戶。 ...
從打鐵匠到茶掌柜2003年,浙江省新昌縣打鐵匠出身的名優茶經銷大戶張永槐,經銷量第一個超過千擔,成為新昌縣"十佳茶葉販銷大戶"。2004年,張永槐憑借近1400擔的銷售量蟬聯銷售大王的稱號,獲得了新昌縣政府的表彰與獎勵。在茶...
歐小琳指點茶道1.好茶都有共性：醇厚、順滑、回甘、回甜,香味純正,清新、自然,沒有雜味。 2. 如何泡出一壺好茶呢？首先選茶,茶種的選擇來自本身口味的選擇。了解自己喜歡的是什么味道的茶。此外,水也是關鍵之一,不同的水質...
對鄔夢兆老領導的專訪鄔夢兆簡介：廣東大埔人,歷任中共廣東省委副秘書長、廣州市委秘書長、市委副書記、市政協主席。現任廣州茶文化促進會會長。 在南方茶葉市場3樓&mdash&mdash廣州茶文化促進會辦公室,記者展開了對鄔夢兆這位老領...
