7月8日上午,在景谷傣族彝族自治縣茶特中心牽頭組織下,云南省農科院專家到半坡鄉舉辦茶葉采摘加工及有機茶園管理現場培訓會,來自全鄉9個村的90余名茶農參與培訓。
培訓以“理論+實踐”的方式開展,首先由省農科院勐海茶葉研究所成果轉化科科長劉德和從有機茶園管理方式上,向農戶作了理論技術指導,并就有機茶的發展趨勢及補助政策進行了宣傳。隨后,由省農科院勐海茶葉研究所高級實驗師陳繼偉帶領參訓學員到茶葉生產車間,在生產線上,依次從茶葉曬青、炒青、揉捻、焙干、炒制等加工技術全面進行了實操講解,并現場組織茶農“現學現賣”,進行茶葉炒制,展示培訓成果。
參訓人員紛紛表示:“這么多年來,大家都重栽輕管,缺乏科學的種植管理技術及加工手藝,一定程度削減了經濟收入。通過此次培訓學到了很多實用的技術,有了科學的方法技巧,大家堅信今后半坡的茶葉產量、質量會越來越好。”
來源:云南網