1、苦丁茶減肥
實踐證明，苦丁茶減肥有一定的功效，每天喝一杯苦丁茶不僅能夠排毒通便，同時還有一定的降脂作用。而且苦丁茶減肥非常方便，特別對于上班族來說。但是對于腸胃不好的人來說，應該盡量的避免苦丁茶，因為苦丁茶是寒性的。
苦丁茶，類似普洱茶，能起到能緩解生成脂肪的作用，有一定的減肥作用。
2、苦丁茶性寒不宜長期飲用
但苦丁茶性寒，不宜長期、大量飲用，想要通過苦丁茶快速瘦身也是不現實的。另外，腸胃不好的朋友、體質虛弱、風寒感冒者，女性朋友在生理期都不宜飲用苦丁茶。
苦丁茶泡制出的茶湯滋味是先苦(這種苦味是口感可接受的苦味)，然后有微甜味味，無澀、辣、臭、酸及其他異味。苦丁茶極耐沖泡，沖泡多次后，甘苦味仍聚而不散，其口感仍然保持清爽、醇甘，不會變得清淡如水。
3、苦丁茶泡法
純凈開水泡浸的苦丁茶，茶湯放置3天～5天一般不會變味，滋味如初。沖泡后的茶渣(水已全部倒出)在杯中放置3天～5天一般不會霉變，重新沖開水，茶味尚存。這些特點，是其他茶葉，甚至添加的一些物質難以比擬的。
初次飲用者，切不可將苦丁茶葉長時間在開水中浸泡，否則茶湯的苦味可能會加重，影響口感。習慣苦丁茶口味的朋友，也可以按其它茶葉的泡制方法，直接泡制在茶杯當中飲用。
苦丁茶減肥是一種比較有效的減肥方法，但是并不是減肥的唯一方法。要達到減肥的效果，少食多餐、適當運動才是最有效果的，但是現代人的生活都是比較忙碌的，很少有人有時間進行運動，其實只依靠飲食減肥是非常不科學的。
