我們中國人除了愛喝茶，更是深諳喝茶的藝術(shù)，想喝上一杯好茶光是有好的茶葉是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還需要配上一套與茶葉相適宜的好茶具。這樣好茶與好茶具相配合，泡出來的茶才是真正的藝術(shù)品。對于泡茶的茶具，在我看來，絕大多數(shù)的中國人都希望自己能夠有一套屬于自己的紫砂茶具。至于為什么呢，且聽我一一為你道來。
有這么一句古話“人間珠寶何足取，宜興紫砂最要得”。從這一句古話里，我們就可以粗略地知道紫砂壺的珍貴性了。在從前紫砂壺一般是工匠用紫砂泥純手工制造而成的。因?yàn)樗脑a(chǎn)地在江蘇宜賓，因此人們又叫它“宜賓紫砂壺”。
紫砂壺的珍貴并不是和一般的壺那般只是因?yàn)槌鲎杂诖髱熤只蛞驗(yàn)椴牧溪?dú)特珍惜。它真正的珍貴之處在于它自身神秘獨(dú)特的特性——用紫砂壺泡茶，它既能夠不奪取茶葉本身的香氣又無會使得湯氣過熟。更神奇的是因?yàn)樗膲乇谀軌蛟谂莶璧倪^程吸附茶葉的香氣，隨著時(shí)間的推移，使用壺具次數(shù)的不斷增加，當(dāng)茶香積淀到了一個程度，就算在空壺中倒進(jìn)沸水，紫砂壺也能還你一杯茶香四溢的美好享受。
人們喜歡收藏紫砂壺，除了它的實(shí)用性，還因?yàn)樗脑煨汀Ｗ仙皦夭粌H僅是泡茶的工具，它更是一門藝術(shù)。在能工巧匠的手里，最原始的紫砂泥能雕刻出各種各樣的形態(tài)來——石桃、茄段、孤菱、井欄等等。不少歷史遺留下來的紫砂壺在如今都已身價(jià)百倍，是收藏的珍品。
