一些愛茶人以為茶壺上粘有烏黑油亮的茶垢會更加值錢,泡出來的茶也會更有味道。不過中醫認為,茶垢對人體健康是極為不利的,愛喝茶也要勤洗茶杯。
清洗茶杯時,很多人會用鋼絲球(清潔球)或是絲瓜等比較粗糙的清洗工具來刷洗,這種方法的確能起到不錯的清洗效果。不過這些粗糙的工具也會傷害到茶杯表面的釉質,使之變得越來越薄,以后的茶垢將逐漸滲入到杯體內部,時間一長就很難清洗干凈。如何才是正確的清洗方法呢?
資料顯示,最好的處理方法是,要養成每次喝完茶后就馬上清洗茶杯良好的習慣。否則,經過長時間的浸泡,很多茶杯會染上茶色,簡單地用清水是洗不掉的。不過你可以嘗試擠少量的牙膏在茶杯表面,并均勻涂抹,稍過幾分鐘后再用水清洗,茶杯上面的茶垢就很容易被清洗干凈了。用牙膏清洗,既方便又簡單,還不會損壞茶具或傷害手,茶友們可以試試看。
提示:泡茶時茶水濃淡要適中,一般用3克茶葉沖泡一中杯茶為宜。茶水過濃,會影響人體對食物中鐵等元素的吸收,時間一長可能引發貧血癥;其次是要控制飲茶量,以一天4杯以下為宜,過量飲茶,會增加人體腎臟的負擔;此外,飲茶時間不要在飯前飯后1小時以內,否則會影響人體對蛋白質的吸收。