時下流行各種花茶飲品，其中很多朋友喜歡喝菊花茶，菊花茶不僅口感好，更有許多功效，泡茶的過程中，很多細心的朋友會發現，有些菊花茶泡了為什么會變綠。這個是為什么呢？下面我們來介紹下。
首先告訴大家菊花茶泡了為什么會變綠分不同情況，具體有不同原因，下面我們就來分析下：
1，一種是由于菊花茶中的葉綠素形成的，這種屬于自然現象，大家可以放心飲用。菊花茶在浸泡久了之后，含有的葉綠素就會充分地被浸泡出來，因此茶湯顏色就會變成綠色。
2，水溫過高，沸水來沖泡菊花茶，也會使菊花茶變綠色，并且，水溫越高的話，變綠的速度就會越快。
3，水質不好，水質對茶的影響很大，一般我們建議用蒸餾水去泡菊花茶等，這樣不會變顏色。純凈水沖泡茶湯就會變成淡黃色，自來水以及礦泉水沖泡是最容易變顏色的。
4，菊花茶品種不同，菊花茶有不同的種類，有些菊花茶沖泡后就是會變綠色的，比如貢菊沖泡出來就是綠色的，新沖的是嫩綠色的而隔夜的是墨綠色的。
5，菊花茶被氧化了，菊花茶泡后隔夜，菊花茶就會被氧化，氧化后的菊花茶就變綠了，這是變質的茶，不要喝，不要將隔夜茶扔了，隔夜茶還有用處。
6，還有一種是非自然的，是因為我們購買的菊花茶經過硫磺熏，這種對身體不好，建議不要喝。大家在購買的還是要到正規的商家去購買，如果買到的是被熏過而變綠的菊花茶那么肯定是對身體有害的。
