薰衣草茶的選購
選購優質的薰衣草茶主要看其色澤、香氣、風味、水分、清潔度等。
選購方法
1.香味濃郁:搖動之后花茶散發香氣。如果有條件的話可以聞一聞,一方面可以感受一下是不是自己能接受的味道,另一方面是否新鮮也可以聞得出;
2.包裝緊密:密閉包裝最佳,盡量不要接觸空氣,潮濕的空氣易使果茶變質。包裝材質也以不易受光線曝曬為主;
3.新鮮干燥:果實、花朵或花草需具干燥感;
4.色澤鮮美:花朵果實有顏色及光澤。
薰衣草的保存
保存薰衣草茶需做到保持其特有的花香及保證不發生質變,所以保存的環境很關鍵。
最佳保存方法
一、要盡量放在陰涼干燥的地方,環境比較潮濕,也沒有除濕設備的話,最好將薰衣草茶放到冰箱中保存。放入冰箱的薰衣草茶一定要密封好,否則很容易吸收到冰箱里面其它食物氣味,讓薰衣草茶的味道變的很奇怪。
二、最好能放入密封罐中,如果覺得密封罐太占空間,如今也有方便的夾鏈袋可以選用。總之,將薰衣草茶放在不會與外面空氣直接接觸的容器中就可以了。最后希望這些方法對你有一點幫助。