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人間有味是清歡

 

“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春華。”這是宋朝著名詩人梅堯臣的詩句。詩中透出的,是從紫砂壺里溢出的茶的清香。時隔數百年,在石獅,記者再次聞到了這股清香。

泡茶的是吳雄立,一個年輕、爽朗的小伙子。他泡茶所用的,正是紫砂壺。他的旁邊櫥架上,有序擺放著大小不一、形色各異的紫砂壺。或圓肥、或纖秀、或小巧、或典雅。

所謂“獨樂樂不如眾樂樂”,在收藏把玩紫砂壺數年后,他也開了個店,專賣紫砂壺。“我現在的生活很簡單,不是在店里把玩紫砂壺,就是上網與壺友聊天,交流心得。”

在愛上紫砂壺之前,吳雄立先后收藏過郵票、錢幣、IC卡、小人書等。但后來,卻迷上了紫砂壺。

吳雄立買的第一把壺不是真正紫砂壺,那是花幾十塊錢在超市里買的。在第一次“上當”后,他開始通過網絡查閱紫砂壺的有關介紹、收藏、識別的技巧等。

不久,他就對紫砂壺有了一定的識別能力,并開始在圈子內小有名氣。而他看上的紫砂壺的檔次也越來越高,價格常常是數千,甚至上萬元。為了買自己喜歡的紫砂壺,他把自己每個月的工資全部“投”了進去。家人為此沒少生他的氣,但后來在他影響下,也理解并開始支持他。現在,他在一家全國知名的紫砂壺論壇里擔任版主。

他說:“有時,看到網友上傳的紫砂壺照片,我便可以斷定此壺的一些基本情況,如產地、作者、市場價格等。”

“紫砂壺是有靈性的壺。除了欣賞它的形體、色彩、裝飾等外形美,你還會發現,紫砂壺會隨著泡茶次數的增加而不停變化著。”吳雄立說,紫砂壺的保濕性和透氣性很好,它的氣孔能吸茶汁。新的紫砂壺,泡出來茶的味道不是很好,但用過一段時間后,茶味就會越來越好。而用得久了,壺身色澤也會越來越光潤可愛。

喝茶是一種心境,用紫砂壺泡茶喝茶,更給人一種“寧靜致遠”的感覺。現在,吳雄立工作之余,便是到自己的小店里把玩紫砂壺。一壺在握,撫弄摩挲,泡茶自飲,趣味無窮。而時常有“壺友”聞香而來,于是,幾個人圍坐桌前,品茶說壺,更是別有情趣。

 

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