這件執(zhí)壺,出土于河北宣化遼代張恭誘墓。張氏葬于遼天慶七年(公元1117年)。執(zhí)壺的通高為21.6厘米,口徑7.2厘米,底徑7.8厘米,系盤(pán)形花口,頸細(xì)長(zhǎng),腹圓有瓜棱,嘴位于肩部,頸、肩之間有曲柄,可惜已殘缺。這件執(zhí)壺,與在同一墓中出土的點(diǎn)茶圖中燒水的壺相似,表明墓主人生前日常生活中,對(duì)品茶的執(zhí)著。
從張恭誘墓中同時(shí)出土的壁畫(huà)點(diǎn)茶圖,可以看出,執(zhí)壺是遼代用點(diǎn)茶法飲茶的主要器具。人們可以清楚地看到,壁畫(huà)右側(cè)繪的是一個(gè)紅色長(zhǎng)方形桌,桌上放置茶具有6個(gè)茶盞,3個(gè)茶托,還有盤(pán)、盒等。桌的左前方著地放著一只三足鐵爐,爐中炭火熊熊。炭火之上,置一白色長(zhǎng)頸瓜棱執(zhí)壺。其旁有一茶僮,手執(zhí)團(tuán)扇,躬身用力扇風(fēng),以加大火力,盡快將執(zhí)壺中的水燒熱。桌后站著兩個(gè)人,從穿著打扮看,右邊的似為主人,手握一只白色大盤(pán),盤(pán)中有兩只白色茶盞,似是等持執(zhí)壺中水燒開(kāi),以便注湯入盞;左邊的一人雙手拱胸,側(cè)耳恭聽(tīng)主人的吩咐,這是一幅為品茶作準(zhǔn)備的點(diǎn)茶壁畫(huà)。壁畫(huà)點(diǎn)茶圖中的執(zhí)壺與同一墓中出土的白釉瓜棱執(zhí)壺相比,兩者均為白色,盤(pán)形花口,細(xì)長(zhǎng)頸,長(zhǎng)嘴稍彎,曲柄置于肩、頸、腹有瓜棱;這是我國(guó)遼代北方契丹民族所特有的點(diǎn)茶壺。出土壁畫(huà)圖中的執(zhí)壺,腹呈橢圓,口上有蓋;而這件執(zhí)壺,腹為圓形,口上無(wú)蓋,這正反映了遼代契丹族執(zhí)壺造型的多樣性。