玫瑰花茶更適合泡，不適合煮。玫瑰鮮花在加工過程中，為防止營養成分流失，會進行長時間的低溫烘干。如果用高溫對玫瑰花茶進行蒸煮，隨著溫度的升高，其營養物質會被很大程度地分解，喝起來會沒什么營養。而使用溫開水沖泡時，玫瑰花茶中的營養不會被破壞，口感也會更好，花香濃郁，沁人心脾。
正確沖泡玫瑰花茶的方法是使用瓷器、陶器或玻璃杯，首選質地好的礦泉水或山泉水，以80度溫開水沖泡。泡之前需要洗茶和溫杯，否則茶湯溫度會迅速下降，花香不夠持久。杯泡一次約放5朵，壺泡放10朵，燜泡5～10分鐘，每天喝一杯，可滋潤肌膚，美容養顏，活血化瘀，調節內分泌和女性生理功能。
根據個人口味，跑玫瑰花茶的時候可以加入適量蜜棗、山楂、枸杞、冰糖、牛奶、蜂蜜等輔料同飲，這樣可以減少玫瑰花自帶的澀味，以及增強茶湯的養生功效，如紅棗補氣血，山楂降血脂，枸杞對肝腎很好。但需要注意不要放茶葉，茶葉中含有的大量鞣酸會影響玫瑰花茶的保健作用。
玫瑰花茶不是很耐泡，可以沖泡1～5次，以3次最佳。要想讓玫瑰花茶喝出更好地營養，喝一半的時候就可以續水了，連續續2～3杯。雖然玫瑰花茶是保健圣飲，但不宜過量飲用。玫瑰花茶性溫，普通人每天喝一杯就夠了，而體質偏熱的人不適合每天喝，容易引起上火。
