雨花茶是我國經典名茶之一，雨花茶原產于南京，因外形如松針，翠綠挺拔，意喻革命烈士忠貞不屈、萬古長青而定名為“雨花茶”。
雨花茶是我國經典名茶。
雨花茶，自上世紀六十年代起，便與西湖龍井、君山銀針、信陽毛尖、洞庭碧螺春等一起，被列為全國十大名茶。“雨花茶”正式定名于1959年，蘊含著深厚的歷史文化內涵。
雨花茶名稱含義厚重。
新中國成立后，集中了當時江蘇省內的茶葉專業和制茶高手于中山陵園，選擇南京上等茶樹鮮葉，經過數十次反復改進，制成“形如松針，翠綠挺拔”的茶葉產品，以此來意喻革命烈士忠貞不屈、萬古長青，并定名為“雨花茶”，使人飲茶思源，表達對雨花臺革命烈士的崇敬與懷念。
