中國自古愛茶,黃山毛峰是中國自有的一種茶,產自安徽黃山,又被稱為徽茶,貴為中國十大名茶之一,有著悠久的歷史和文化。那么黃山毛峰屬于什么茶呢?
對于黃山毛峰屬于什么茶?這個問題,我們直接回答大家,黃山毛峰屬于綠茶類。為什么黃山毛峰屬于綠茶呢?
這個劃分主要是因為加工工藝的特點,綠茶是中國主要茶系之一,綠茶的加工過程是這樣的,采集茶樹新葉或芽,不經過發酵,直接經過殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。而我們今天介紹的黃山毛峰就屬于這種工藝,所以說黃山毛峰屬于綠茶是對的。
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