蘋果的好處其中有一項，蘋果有消除心理壓抑感的作用，精神郁抑癥患者經過一段時間嗅蘋果香氣的治療后，心境大為好轉，精神輕松愉快，壓抑感消失。
椴蜜比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、維生素、氨基酸、激素、酶及酯類，具有補血、潤肺、止咳消渴、促進細胞再生，增加食欲和止痛等多種療效。
椴蜜香蘭蘋果茶：散發著香蘭葉獨特的味道和蘋果的清香，又有椴蜜純凈的甘甜。
原料：
香蘭葉2片、國光蘋果1只、椴樹蜜1湯匙、水兩杯
做法：
小鍋內倒入水，將剪成細絲的香蘭葉泡進去約10分鐘，再加入切成小丁的帶皮蘋果，小火加蓋煮15分鐘至出味后關火，待降溫至不燙手后倒入杯中，加入椴樹蜜調勻即可。
