坊間有些普洱卻無此效果，因?yàn)樗鼈儾皇莵碜栽颇希窃侥希﹪蚱渌鼌^(qū)域仿制的，包裝及名稱可能一樣，但茶葉品種卻大不相同，因?yàn)樵颇系钠斩枋菍儆谠? 型的茶種其內(nèi)含的有機(jī)成份及DNA與其它經(jīng)過改良后的茶樹品種不同，甚實(shí)多年以前臺(tái)灣及日本都曾嘗試制做普洱茶，但卻沒有成功，其根本的原因就是茶的品種 不同，一般的茶葉是無法讓曲菌中的酶菌生存下來，即使經(jīng)過了渥堆的工序，也無法讓茶葉愈陳愈香，反而口感變澀，而滋味愈變淡，與正統(tǒng)的中國南普洱茶不能相 比，所以在購買時(shí)，要特別注意。
坊 間有些普洱卻無此效果，因?yàn)樗鼈儾皇莵碜栽颇希窃侥希﹪蚱渌鼌^(qū)域仿制的，包裝及名稱可能一樣，但茶葉品種卻大不相同，因?yàn)樵颇系钠斩枋菍儆谠? 型的茶種其內(nèi)含的有機(jī)成份及DNA與其它經(jīng)過改良后的茶樹品種不同，甚實(shí)多年以前臺(tái)灣及日本都曾嘗試制做普洱茶，但卻沒有成功，其根本的原因就是茶的品種 不同，一般的茶葉是無法讓曲菌中的酶菌生存下來，即使經(jīng)過了渥堆的工序，也無法讓茶葉愈陳愈香，反而口感變澀，而滋味愈變淡，與正統(tǒng)的中國南普洱茶不能相 比，所以在購買時(shí)，要特別注意。
冷凍后能去味由于普洱茶有種特別的味道，不喜歡其味的人，可將泡好的茶先放進(jìn)冰箱里，冷藏后再飲用。
一定要用沸騰滾燙的水來泡普洱茶。
分清生茶和熟茶普洱茶分生茶和熟茶兩類，生茶用自然發(fā)酵，對(duì)腸胃刺激比較大，熟茶用人工發(fā)酵，比較溫和。基本鑒別方法就是生茶所沖泡出來的水是青綠色，熟茶沖泡出來才是金紅色。
買正宗產(chǎn)品普洱茶的后發(fā)酵工藝是很難掌握的，沒有幾個(gè)廠家能做好，但市面上的熟茶卻很多，仿冒名牌的也很多，使得不懂普洱茶的朋友在才開始喝茶的時(shí)候，就買到了不好的茶，減肥效果也大打折扣。所以購買普洱茶一是要到信譽(yù)好、懂茶的店去買。
女人在特殊時(shí)期不能喝茶。需要注意的是女士在三期“經(jīng)期、孕期、哺乳期”的時(shí)候不能喝茶，吃藥的時(shí)候也不能喝。
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