濃茶濃茶中含有大量的咖啡因、茶堿等，刺激性很強，飲濃茶可導致失眠、頭痛、耳叫、眼花，對腸胃也不好，有的人還會發生嘔吐感。
霉變茶含有大量毒素。
串味茶有的味道是有毒的，如油漆、樟腦等。
焦微茶炒制過分的茶葉，營養已經損失，味道也不好。
隔夜茶特別是變了味的茶，即使還嘗不出已變味，但其中也多半繁殖、繁殖了大量的細菌。
久泡茶茶葉泡得過久，其中很多對人體不利的物質被泡了出來。
冷茶茶宜溫熱而飲，冷茶有滯冷、聚痰之弊。
燙茶茶一般都是用沸水沖泡的，但是不能在過熱時飲用。過熱的東西，對人的腸胃是極為不利的。
