功能作用
峨眉雪芽，始出于山中道、佛兩門。長期以來，被道佛兩門視為防治各種疾病，排毒養顏、久服輕身（瘦身）、延年益壽的養生飲品。[2]
峨眉雪芽綠茶中所含的茶多酚、茶嘌呤、維生素B族維生素、多糖、氨基酸等主要營養成分，均遠遠高過許多中國名茶，茶園無農殘，重金屬元素微含量遠遠低于國家農業部制定有機茶標準有關項的限定。它的保健功能，近年逐漸被大眾認識。
沖泡方法
綠茶可以多喝，但不可以亂泡哦！
1.沖泡綠茶時，水溫控制在80℃～87℃左右。若是沖泡綠茶粉，以40℃～60℃左右的溫開水沖泡即可。份量是2公克綠茶粉配450cc的白開水。
2.沖泡茶葉的第一泡不要喝，沖了熱水后搖晃一下即可倒掉。
3.沖泡好的茶要在30分鐘～60分鐘內喝掉，否則茶里的營養成分會變得不安定。
4.綠茶粉不可泡得太濃，否則會影響胃液的分泌，空腹時最好不要喝。
雪芽妙用
清晨起床后，上衛生間前，取3克“峨眉雪芽”沖泡飲用一杯，10-30分鐘后上衛生間，有清心明目、驅穢氣、益心脾，渾體通泰之茶療保健奇特作用。
三餐后，用“峨眉雪芽”清淡茶水漱口，可以保健牙齒，預防口腔潰瘍，迅速殺滅殘存口腔牙縫食物中的細菌。
起床時或睡覺前，用一杯清淡的“峨眉雪芽”對眼部作10分鐘的保健清洗，具有明目護眼的作用。
溫馨提示
1.容易氧化，所以在選購包裝好的綠茶時，應特別注意制造日期和保存期限，原則上越新鮮越好，一旦開封后也要盡快喝完，以免失去綠茶的清新香味和營養。
2.綠茶由于未經萎凋及攪拌的發酵過程，所以保留大量的葉綠素、維他命C及咖啡因等茶葉成分，比較容易刺激神經，容易失眠或胃弱的人最好不要飲用。
3.三餐后，用“峨眉雪芽”清淡茶水漱口，可以保健牙齒，預防口腔潰瘍，迅速殺滅殘存口腔牙縫食物中的細菌。
