2019年信陽毛尖新茶上市了，市面上常見的信陽毛尖主要為兩種：原產地品種、原產地茶、傳統手工制作的信陽毛尖為：“大、清、濃”，其它茶樹品種或機制茶多為：“小、渾、淡”。那什么是”大清濃“？什么是”小渾淡“呢？
大清濃：通常是指干茶條形大、茶湯清、滋味濃；
小渾淡：通常是指干茶條形小、茶湯渾、滋味淡。
幾千年傳承至今的原汁原味的信陽毛尖，概括起來講就是：“大、清、濃”。茶葉是用來喝的，要的就是那個味兒！
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