12月28日，福建省地方標準《閩北水仙茶加工技術規程》修訂第一次全體會議在建甌市市場監督管理局順利召開，福建省茶產業標準化技術委員會主任委員劉紹文，副主任委員葉華生、柯家耀，南平市市場監督管理局四級調研員連潤華，建甌市市場監管局局長林之濤，建陽區市場監管局副局長陳金生，建甌市市場監管局副局長甘霆，建甌市北苑貢茶協會會長周偉參加，并邀請省標準化研究院、建甌市茶葉協會及建甌、建陽兩地茶企代表出席會議。
福建省地方標準《閩北水仙茶加工技術規程》修訂工作由建甌市市場監督管理局、福建省茶產業標準化技術委員會及相關企業參與修訂。本次修訂對 DB35/T 1225- 2011《閩北水仙 初制加工技術規范》、DB35/T 1226- 2011《閩北水仙 精制加工技術規范》進行歸并，統一修訂為《閩北水仙茶加工技術規程》。
會上，標準起草工作組代表對標準編制工作進行了匯報，與會專家踴躍發言，針對標準中各條款逐條分析、提出意見并進行討論，細化標準內容，對標準內容提出了許多建設性的建議。會議還明確此次地方標準編制工作的時間節點、起草單位、個人任務分工等，并確定標準修訂推進的時間節點及階段性工作安排。
最后，劉紹文充分肯定建甌市市場監督管理局對標準起草工作的高度重視及積極作為，并強調標準的制定與實施，是產業發展的基礎與支撐，發揮著基礎性、引領性作用。希望各起草組成員嚴格按照制訂標準的流程，加強溝通交流，通過全行業的共同努力，確保按時完成標準的發布實施，構建更高水平的標準體系，保證茶產業鏈的質量安全、品質優異，從而優化產業，提升競爭力，實現閩北水仙茶產業的穩步健康可持續發展!
該標準的制定將有利于閩北水仙茶的標準化生產加工，進一步提升閩北水仙茶的品質，促進 閩北水仙茶產業發展，同時也為新加入閩北水仙茶的種植、加工、產品、營銷隊伍中的廣大茶農、茶企提供技術標準和指導性文件。
來源：海峽兩岸茶業交流協會
如涉及版權問題請聯系刪除
