12月26日,普洱茶行業眾多專家學者、企業家、從業者相聚云安會都。2021年云南省茶葉流通協會會員大會暨四十九次會員雙月活動成功舉辦。云南省認證認可協會與云南省茶葉流通協會聯合主辦的第三屆“全國性認證認可檢驗檢測創新發展學術論壇”暨“數字經濟助力云茶產業高質量高標準發展”論壇精彩開講。
上午,云南茶葉流通協會第二屆六次理事會順利召開。云南省茶葉流通協會會長鄒廣田、協會駐會副會長徐亞和、協會駐會副會長沈行崗、秘書長南濤、代監事長李雨竹出席會議,特邀云南省政府原副省長、省政協原副主席、云南省茶葉流通協會創會會長陳勛儒參加。副會長單位、常務理事、理事、媒體等100余人參加會議。《普洱》雜志社社長羅洪波應邀出席。
理事會審議通過《云南省茶葉流通協會2021年工作總結及2022年工作安排意見(草案)》、《云南省茶葉流通協會財務報告(草案)》,與會領導和嘉賓分別為新增會員、理事、常務理事、副會長單位授牌,為北京、上海、紅河州云茶職業技能培訓站授牌,為進入云南省檔案館入檔收藏的云茶品牌企業頒發證書。
中國茶葉流通協會會長、全國茶葉標準化技術委員會主任委員王慶以及中國科學院茶葉研究所黨委書記、中國茶葉學會理事長江用文通過視頻方式發來祝賀。
26日下午,第三屆“全國性認證認可檢驗檢測創新發展學術論壇”暨“數字經濟助力云茶產業高質量高標準發展”論壇拉開帷幕。
數字經濟助力云茶產業高質量高標準發展論壇
原云南省質監局副局長、云南省認證認可協會創會會長符亞杰致辭
論壇由原云南省質監局副局長、云南省認證認可協會創會會長符亞杰的致辭開場,他說:近年來,互聯網、大數據、云計算、區塊鏈等技術加速創新,數字經濟發展速度之快、輻射范圍之廣、影響程度之深前所未有。在這樣的數字化時代背景下,我們聯合舉辦本次論壇,齊聚合力、共同探討如何讓數字經濟更好賦能云茶產業,助力云茶產業高質量高標準發展。
國際質量科學院院士、原國家質檢總局總工程師、中國防偽協會理事長劉卓慧研究員,以《質量基礎設施建設與高質量發展》為題展開視頻連線演講。
劉院士首先講解了“質量基礎設施”建設的內涵,它是有機融合計量、標準、認證認可、檢驗檢測、質量管理等要素形成的體系,是質量強國建設的基礎性支撐,對國內市場而言,它有助于建立其公平競爭的機制,促進各產業高質量發展,對國際市場而言,它將促進國際貿易的蓬勃有序發展。
在質量基礎設置建設方面,企業其實大有可為。通過建立計量體系、標準體系和符合性評價體系,能夠形成有力的產品質量保障,進而成為行業標準、國家標準,為高質量可持續發展做出重要的貢獻。
中國電子技術標準化研究院區塊鏈研究室主任、全國區塊鏈和分布式記賬標準化技術委員會委員李銘的演講主題為《標準化助力區塊鏈產業發展》。李鳴以高度概括和凝練的語言介紹了區塊鏈技術,即通過一系列技術手段,對數據進行分裝,形成可信、共識和防篡改的技術體系。區塊鏈是一種加工處理數據的工具,能夠盡可能最大化地釋放數據的價值。
區塊鏈技術的運用可以保障信息安全、降低信任成本、提升協作效率,最終加速經濟交換,有助于產業的發展、經濟的發展。而區塊鏈技術在普洱茶領域的運用,正是因為它可以形成穩定可信的溯源,在一定程度上解決茶產品來源的信任問題,降低信任成本,促成交易流通。同時,在原始數據上鏈的過程中,茶行業還需要解決茶產品物理特性轉化為數字特性的障礙,以更好的運用技術真正實現普洱茶防偽認證,有力促進茶產業的發展。
昆明理工大學教授、國家社科基金評審專家、中國首席質量官培訓講師、云南省名推委專家、云南省政府質量獎評審專家劉蘭凱的演講主題為《品牌的魅力》,通過大量詳實生動的案例,講述了品牌的重要價值和作用、品牌對消費心理的作用機理以及如何管理和維護品牌,讓聽眾深受啟發、收獲滿滿。
云南省認證認可協會會長、云南省茶葉流通協會駐會副會長、云南茶葉評價檢測溯源中心主任楊海惠以《標準引領質量賦能助力云茶產業規范發展》為題,與大家特別分享了云南普洱茶流通協會標準化工作的情況以及團體標準助力產業發展等內容。
2021年,由云南茶葉評價檢測溯源中心牽頭組織起草、云南省茶葉流通協會共發布了7個團體標準,涵蓋了云南大葉種曬青茶、云南白茶、鳳慶紅茶、年份普洱茶等多個方面。產品標準、技術標準都是產業健康可持續發展的重要支持,接下來,流通協會還將繼續在這方面著力,為企業規避市場風險,引領茶產品的可追溯性,對促進云茶產業高質量發展起到積極作用。
論壇現場還為第一批執行標準的云南白茶區塊鏈質量保薦溯源的企業代表頒發證書。
論壇現場展示的云南大葉種白茶標準樣
云南省南澗縣人民政府、云南省茶葉流通協會、上海奧若拉信息科技集團有限公司《數字化技術賦能茶產業發展》三方合作框架協議現場簽約。
云南省政府原副省長、云南省政協原副主席,云南省茶葉流通協會創會會長陳勛儒做總結講話,他說到:“云南是茶的起源地,有得天獨厚的自然氣候條件,要統籌做好云南茶文化、茶產業、茶科技這篇大文章,需要聚集各方優勢資源互補,利用好數字經濟時代的互聯網、大數據、云計算、區塊鏈等新技術,拓寬眼界,共同促進云茶產業高質量高標準發展!”
論壇合影
圖:云南省茶葉流通協會
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