今年3月，習近平總書記在福建考察時強調，要統籌做好茶文化、茶產業、茶科技這篇大文章，堅持綠色發展方向，強化品牌意識，優化營銷流通環境，打牢鄉村振興的產業基礎。為全國茶產業發展壯大提出了根本遵循，指明了前進方向。
云南省第十一次黨代會報告中提出“聚焦茶葉等特色產業，建設‘一縣一業’示范縣、‘一村一品’專業村和鄉村振興示范園等農業現代化示范區”“打造鮮花、普洱茶等要素交易中心”“推動景邁山古茶林文化景觀申報世界文化遺產”。為全省茶產業發展明確了具體要求，提供了強大保障。
茶產業作為普洱市的第一支柱產業，是打牢鄉村振興產業基礎的關鍵，是推動農業現代化的引擎。我市茶產業發展歷史方位和發展階段是什么、存在的關鍵核心問題有哪些、未來的發展路徑在哪里？這是“新征程上的普洱之問”的思考必答題，更是“新征程上的普洱實踐”的前行必經路。
為全面貫徹落實市第五次黨代會精神以及全市茶產業發展系列會議精神，學習和借鑒福建省茶產業發展好的經驗和做法，推動普洱市茶產業實?現高質量發展，11月14日至16日，市茶產業發展領導小組部分成員單位和茶業企業的代表，先后到福建省寧德市、武夷山市、福州市考察茶產業發展。
福建是全國重要產茶區，產茶歷史悠久，茶類多樣，茶文化底蘊深厚。近年來，著力綠色發展，積極構建茶產業、茶經濟、茶生態、茶旅游和茶文化互融共進、協調發展的現代茶產業體系，福建省茶產業得到了穩步快速發展。
福建省茶產業發展的經驗和做法能夠給我們提供諸多啟示——
把茶產業做大做強，貴在頂層設計，精準施策。近年來，福建省各級黨委、政府先后制定出臺了《推進綠色發展質量興茶八條措施》《支持福州茉莉花茶產業發展九條措施》《福建省農業農村廳關于統籌做好“茶文化、茶產業、茶科技”這篇大文章推動茶產業高質量發展的若干意見》等政策措施，為福建省茶產業快速發展構筑了堅實的政策基礎。
把茶產業做大做強，重在企業引領，規范管理。以武夷星茶葉公司為例，公司通過成立茶葉合作社，引進、開發、推廣先進的種茶制茶技術，采取“公司+基地+農戶”的模式，通過合作社、合同協議等形式帶動當地農戶“種有機茶、走富裕路、建新農村”，在當地建成茶葉生產基地2萬畝，對茶農實行保護價統一收購與集中加工，促進農民增收達3億元。在技術創新上，成立了福建武夷巖茶技術創新中心，開展種質資源、機械化采摘、武夷巖茶自動化精制生產線研制。在生產管理上，堅持“從茶園到茶杯，全程質量跟蹤，高標準、嚴管理，人人關注質量”，實現了質量控制的標準化管理。經過多年的發展，武夷星公司的“大紅袍”產品在武夷山市場的占有率達到73.7%，在武夷巖茶市場占有率達到37%以上，稅收占當地茶產業稅收總額的80%左右，有力地帶動了地方經濟的發展。
把茶產業做大做強，勝在品牌營銷、市場開拓。福建省積極推進茶葉龍頭企業上市融資，鼓勵有條件的茶葉企業和農民專業合作組織爭創馳名商標、著名商標。比如，為了凸顯千年茶樹“大紅袍”的品牌資源優勢，武夷山市將“大紅袍”資源進行整合，對外大力宣傳推介“大紅袍”品牌，從而將品牌放大做強，將資源優勢轉化為商品優勢、效益優勢、品牌優勢。
把茶產業做大做強，巧在文化挖掘，彰顯特色。福建省倡導茶文化，提倡茶道、茶藝表演活動，將各種茶文化融合在一起，形成烏龍茶獨特的品飲方式。將茶與旅游結合，借助武夷山世界自然與文化遺產平臺，主打茶旅游品牌，茶在山中，山中有茶，實現山與茶的有機融合以及茶產業與旅游業的相互促進，6株有千年樹齡的“大紅袍”古茶樹更是成為武夷山景區的一個著名景點。
把茶產業做大做強，強在科技蓄能，制度靈活。一是建立健全科技特派員制度。推動實現“訂單式”需求對接、“菜單式”服務供給。2021年7月，福建省科技廳授牌成立了福建省茶科技研究院（武夷山），組建了產業服務團隊12支，有60多位專家擔任各級科技特派員，其中省級科技特派員26位。推動福建農林大學安溪茶學院建立了“茶生態醫院”，面向安溪產茶區企業和茶農提供常態化技術服務。二是在創業服務實踐中形成“科技+龍頭+基地”“科技+協會”“龍頭企業+基地+科技特派員+農戶”等多種服務模式，拓展傳統農技推廣，構建現代農業產業體系。
12月2日晚，市委、市政府召開茶產業發展專題會，深刻分析普洱茶產業發展中存在的產業大而不強、大而不精，茶企體量小、分布散、品牌引領力不足，產業發展思路不清晰等突出問題。強調要牢牢樹立普洱茶是普洱市第一支柱產業和舉全市之力打造普洱茶產業這“兩個共識”，推動戰略重組、市場重構、產業重塑，用實際行動做大做強做優普洱茶產業。這不是市委、市政府第一次召開關于茶產業發展的重要會議，在此前后，關于茶產業發展的眾多決策部署、舉措行動有序有力推出，在全市吹響了重新認識普洱茶產業發展的響亮號角，掀起了推動茶產業高質量發展的熱潮。
普洱市茶咖發展中心主任張天梅介紹，2020年，全市共有各類茶園面積304萬畝，其中，現代茶園面積167萬畝，栽培型古茶園19萬畝，野生古茶樹群落118萬畝（保護、禁采）。獲有機認證企業、面積和證書數居全國地級市第一。茶葉產量12萬噸，綜合產值293億元，其中一產59.2億元、二產105億元、三產128.8億元。茶產業產值占全市GDP的7.58%，占全市工業增加值6.16%。全市茶企業978戶，其中規上茶企業16戶，茶葉初制所2306個，精制率64.8%。茶葉農民專業合作社1173個。全部村民委員會和79%農戶種茶，茶農來自茶葉的人均純收入4624元，2020年茶產業上繳稅收1.03億元。2021年三季度，全市茶產業整體呈現出持續向好的發展勢頭，目前現代茶園面積175萬畝，同比增長4.94%；毛茶產量10.78萬噸，同比增長14.51%。綜合產值246.85億元，同比增長30.17%。毛茶均價50.67元/公斤，同比增長8.9%；毛茶平均單產65.94公斤/畝，同比增長9.61%。茶企納稅8575.88萬元，同比增長48.06%。有茶企978戶，規上企業15戶，獲食品生產許可證（SC）355戶，初制所2306個，茶產業從業人員近120萬人。
