炎夏時節，為了清熱解毒，養陰祛暑，止渴益身，使機體得到水分的補充，以達防病之目的，特介紹解毒祛暑小方供選用。
一、鹽茶飲：取綠茶10克，食鹽2克，用開水沖泡后飲用。具有生津解渴、清熱除煩等作用，適宜常人平素飲用，是防暑降溫的好飲料。
二、綠豆湯：取綠豆200克，加水300毫升，煮湯取液飲用(可酌加白糖調配)，有清暑解渴、利水消腫、清熱解毒之作用。
三、雙花白菊飲：取金銀花、白菊花各10克，用沸水沖泡，加白糖3-5克，頻頻飲服。有清熱解毒作用。
四、香薷飲：取香薷2克，扁豆、厚樸各5克，水煎取汗飲用。有解表散寒、化濕和中之作用。
五、麥冬山楂飲：取麥冬、山楂各10克，用沸水沖泡，待涼即可飲用。有健脾胃、生津止渴、消毒散瘀等功效。
六、玉米須茶：取玉米須20克，洗凈用沸水浸泡后飲用。有通便利尿之功效。
七、決明子茶：取決明子100克，經文火炒至微黃(不焦枯為度)置入有蓋玻璃瓶中備用。每次取5克決明子，于有蓋茶杯中加沸水沖泡后飲用。有散熱祛風、清肝明目的作用。
八、五味枸杞飲：取五味子50克(用小紗布袋裝好)，枸杞子50克，置于砂鍋內加凈水1500毫升，用文火煎沸取液棄渣，將其汗倒入蓋杯中，加白糖20克攪勻即可分次飲用。有健脾胃、補肝腎和生津止渴之作用。
