據英國《每日郵報》3月20日報道，新加坡國立大學最新的一項研究顯示，每天一杯紅茶、綠茶或烏龍茶，有助于降低罹患阿爾茨海默癥的風險。
根據這項研究，每天喝茶可以將老年人的認知損害風險降低50%。對于那些有易患阿爾茨海默癥的基因的人，每天一杯茶更是將這一患病風險降低了86%。
新加坡國立大學助理教授馮雷(Feng Lei，音譯)和他的團隊一起對957名55歲及57歲以上的中國人進行了研究。馮說：“我們的數據表明，每天喝茶這種簡單的、省錢的生活方式，就可以將一個人在晚年罹患神經認知障礙的風險降低。”此外，這一研究結果適用于所有種族。
該研究中涉及的茶僅僅限于茶葉沖泡的茶，比如紅茶、綠茶和烏龍茶。茶葉中含有兒茶素、茶黃素、茶甙和L-茶氨酸，這些成分具有抗炎、抗氧化的作用以及生物活性，對大腦有益。
不過，馮也指出，還需要進行更多的研究來了解茶是如何幫助恢復大腦健康的。
