在我國南方的冬天還不明顯的時候，北方已經(jīng)小雪飄飄了，所以在北方，我們用紫砂壺泡茶，不適合直接注入熱水泡茶，因為本來壺身溫度較低，直接倒入沸水，很可能出現(xiàn)開裂情況。
我們應(yīng)該把用冷水洗好的壺放在室內(nèi)，等壺身降到室溫，再進(jìn)行溫壺，泡茶。
溫壺方法也應(yīng)注意，先把40-50攝氏度的水注入壺中，進(jìn)行充分搖晃，讓壺身受熱均勻就可以把水倒掉，再注入沸水重復(fù)晃動一次，再倒掉，接下來就可以泡茶。
第一次晃動是為了讓壺均勻受熱，第二次晃動起到清洗和消毒的作用。
除了溫度影響，還有一個可能是在之前的使用過程中，有過磕碰，但當(dāng)時并沒有出現(xiàn)較為明顯的問題，當(dāng)你使用不當(dāng)或著溫差較大的時候，原本存在的小問題就會顯現(xiàn)出來了。
