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冬至,餃子和茶更配!

 

了解冬至

冬至是我國農歷中一個重要的節氣,也是咱們的傳統節日。冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代,我們的先輩就已經用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節氣中最早制訂出的一個,時間在每年的公歷12月21日至23日之間。


冬至過后,夜空星象完全換成冬季星空,而且從今天開始“進九”。俗話說:“冬至到,吃水餃。”想必大家已經被朋友圈里的各種餃子刷屏了,而南方則是吃湯圓,當然也有例外,如在山東滕州、曲阜、鄒城,冬至習慣叫做數九,流行過數九當天喝羊肉湯的習俗,寓意驅除寒冷之意。各地食俗不同,但吃水餃最為常見。


飲茶推薦

冬至天氣寒冷,飲茶也是冬季養生必不可少的方式。這天不僅吃餃子,還要選擇合適的茶葉。此時建議大家喝茶性較溫的紅茶和普洱茶熟茶,既可以御寒暖身,還可以養胃助消化。另外在冬至時節,不但餃子會常吃,火鍋、羊肉等容易上火的飲食飯局也經常出現,可以喝點金花普洱或烏龍茶進行調理,有助于消化,還能保護腸胃。

金花普洱



冬至養生須知素補

飲食可多吃些食性溫熱的食物,除了常見的牛肉、羊肉等,也可以食用山藥、蓮藕、大豆……利用素補一樣可以讓進補到位。


睡足

雖說還是冬天,但身體里已經開始有了溫暖的火苗,加把柴可以使火焰燒得更高。一定要保證充足的睡眠,這樣有益于陽氣潛藏,陰津蓄積,提高機體對寒冷的抵御能力。


曬背

中醫認為,曬太陽能增加人體陽氣,背部是人體之陰,需要補充陽氣。選擇陽光充足的上午,背日而坐,讓脊梁充分得到陽光的溫暖,遍體和暢。切忌不要空腹,不要坐得過久。(友情提醒:有霧霾的地方,等霧霾散去再曬太陽)